Ржаной на закваске

Dec 08, 2015 14:03

Каждые 2 недели в нашем любимом центре здорового питания "Джагганат" проходят кулинарные мастер-классы.
Вот и в это воскресенье должен был быть, но не срослось. Но мы уже были готовы ехать туда в воскресенье и потому очень обрадовались узнав, что попадем на акцию "Закваска в каждый дом".
Давно мы собирались приготовить хлеб на закваске, но все не было нужного пинка, а тут все само по себе сложилось.
Получили в подарок закваску и вдохновленные, сытие и информированные отправились домой, воплощать мечты. Оговорюсь, мечты воплощал муж =) А я играла важную роль дегустатора.
Готовили по классическому рецепту хлеба "Аскет" и результат я вам скажу, очень вкусный!


ПСЫ: Похоже, что теперь придется продавать нашу хлебопечку.

Фото, Готовим дома, Вегетарианство

Previous post Next post
Up