Голубцы из лебеды

[arelbina]

В этом году лебеда порадовала нас поистине гигантскими листьями. Бабушка всегда говорила, что сила заключена не только в самом сорте растения, но и в конкретном "индивиде". Даже если растение считается целебным, каждый его экземпляр может нести различную силу воздействия в зависимости от обстоятельств рождения, роста, питания... в общем, всё как у людей! :-)))

Эти листья определённо принадлежали сильной лебеде - вон какие мощные:


Так что я решила их пустить на оболочку голубцов, наполнив соевым фаршем, а также энергией листьев одуванчика, крапивы, лука и щавеля, которые выросли на нашем огороде. Получилось очень вкусно!