ножи для путешествий: идеальный нож
У настоящего мужчины конечно же есть острые ножи. Которыми при случае он готов блеснуть. Особенно хвастаться любят кавказцы и северяне. Я решил сфотографировать свою коллекцию походных ножей и описать их предназначение.
Спрашивается: зачем столько? Достаточного одного универсального. Увы - это невозможно! Как минимум, ножа должно быть два: рубящий для грубой работы и разделочный - тонкий и острый. И конечно же, снаряжение зависит от маршрута и целей.
Сверху вниз:
- мачете кованое лаосское. Лучше топора - для одиночного похода, конечно. Преимущества - можно копать корни; стучать по ребру, пытаясь расколоть полено; легче. Не ломается в принципе. Мягкая сталь, легко выправляемая, отбиваемая и затачиваемая любым камнем, содержащим кварцевые зерна. В то же время достаточно прочная, чтобы не тупиться;
- разделочный шкерочный нож - отличен для рыбы и нарезки: это острая тонкая пружинистая сталь;
- швейцарский универсальный нож для непродолжительных походов: высокоуглеродистая твердая сталь 59-60 HRC, гарда. Недостаток - не подходит для грубой работы и ржавеет. Зато прочный и охватывает весь остальной диапазон работ от грибов до снятия шкуры;
- следом - нож косяк. Его вместне с последним я беру, когда еду по другим странам и не предполагаю посещения отдалённых мест дикой природы. Цель - грубая работа: ковырять, вырезать;
- и последний: обычный хлебный нож из "7-eleven" Таиланда: для фруктов, по-мелочи, - самое то для автостопа. Простой, но острый донельзя - кусок железяки, но с хорошим покрытием. Кончик тупой - специально сделан для массового потребителя, а нужно заточенный - удобно тогда раскрывать пакеты, например, поэтому я его ещё заточу;
У меня есть и другие, но уже в качестве дополнений. Основное назначение ножей Вы поняли: грубая и тонкая работа. Если же всё же вы ищите универсальный легкий нож, то лучше вот этого Нож Classic 611 Mora of Sweden я не встречал. Именно эта модель. Это он изображен в категории швейцарский универсальный нож - с бордовой ручкой.
Также неплохие универсальные рубяще-разделочные кизлярские ножи, но цена резко отличается
