Про еду в Таиланде
Ранее Остров Koh Chang
Возобновляем наши рассказы о путешествии по ЮВА после некоторого молчания. Оно было связано, во-первых, с кражей ноутбука, который потом вернулся, и во-вторых моей болезнью (малярия, которая чуть не довела меня до комы). Но всё по порядку, с последнего неопубликованного поста.
Вспоминаю, как спустя неделю пребывания в Тайланде, иду по улице, смотрю - люди борщ едят. Пригляделся: картошечка плавает. Ну, думаю, наконец-то нормальная еда! На деле оказалось, что картошка эта - резаный имбирь, а насыщенный цвет супчику под подозрительным названием "том ян" задает красный перец. Хлебнул, так и застыл с ложкой во рту. Решил заесть ананасом, в комплекте с которым подают пакетик сахару. Кто бы мог подумать, что сахар тоже перчёный!
Так что евроатов, считающих, что в Тае дешёвая еда и избегающих тайской кухни, спешим расстроить: поесть в ресторане стоит 100 рублей. Если же ты настраиваешься жить по-тайски, то сразу забудь о картошке, макаронах, хлебе, гречке и пшёне, сыре и шоколаде. Рис, свежий мясной бульон и овощи (за искл картофеля) - вот основа здешней кухни. Тогда да, еда становится основательно дешевле. Из гарнира в Тае только рис, точнее, он - основное блюдо. Здесь не спрашивают: «Ты ел?» А говорят: «Ты ел рис?» Самое простое, это покупать на улице готовый рис (5-7 р) и приправы (суп в пакетиках) к нему. Цена на рисовую крупу такая же, как в России.
Осознав наше критическое положение, ибо в ресторанах питаться мы не намереваемся, идем по улице, обсуждаем перспективы и видим зоокорма. На переднем плане большой мешок риса. И ценник приклеен - цена как за килограмм.
-О-о-о! - радуемся мы.
-Но! Но! - машет руками продавщица. - Фо чикен!
-Я биг чикен! - улыбается Виталий.
Надо отдать должное тайской еде, это всегда свежие продукты. Кур не морозят. Зелень с грядки. Исключение бананы, которые рвут зелеными.
Остальные, считающиеся нами «традиционными» продукты уже существенно дороже. За хлебом, например, нужно ехать в специальный магазин Бангкока. А обыкновенные сухари на улице иногда продаются… по 200 руб кг!!!
Лягушонка на обед не желаете?
Едальня
Супчики на выбор!
Печёные бананчики
Пирожок с бананом - вкусная штука
Фаллические бананы, на любителя. Верх культа еды Тайланда!
Вообще народ любит потусить на улице всей семьей или с друзьями, у нас в России это называется "выпить"
Сырок, пожалуйста!
Продавец мороженого
На рынке
Цветочки здесь тоже употребляют в пищу, как и шкурки от бананов
Блинчики выглядят убого
А вот фруктовая взвесь со льдом - О-О-О!!!
Но верх кулинарного изыска - наши друзья, знакомые по общественным туалетам,
И жареные червячки, тающие во рту.
Не надо думать, что они - эксклюзив для туристов. Местные жареных насекомых тоже охотно покупают и лузгают, как семечки.
Так что, путешествуя по ЮВА, берегите свой желудок! Чтобы не проглотить случайно что-нибудь неподходящее.
Далее Таиланд - Камбоджа. Пересекаем границу
Возобновляем наши рассказы о путешествии по ЮВА после некоторого молчания. Оно было связано, во-первых, с кражей ноутбука, который потом вернулся, и во-вторых моей болезнью (малярия, которая чуть не довела меня до комы). Но всё по порядку, с последнего неопубликованного поста.
Вспоминаю, как спустя неделю пребывания в Тайланде, иду по улице, смотрю - люди борщ едят. Пригляделся: картошечка плавает. Ну, думаю, наконец-то нормальная еда! На деле оказалось, что картошка эта - резаный имбирь, а насыщенный цвет супчику под подозрительным названием "том ян" задает красный перец. Хлебнул, так и застыл с ложкой во рту. Решил заесть ананасом, в комплекте с которым подают пакетик сахару. Кто бы мог подумать, что сахар тоже перчёный!
Так что евроатов, считающих, что в Тае дешёвая еда и избегающих тайской кухни, спешим расстроить: поесть в ресторане стоит 100 рублей. Если же ты настраиваешься жить по-тайски, то сразу забудь о картошке, макаронах, хлебе, гречке и пшёне, сыре и шоколаде. Рис, свежий мясной бульон и овощи (за искл картофеля) - вот основа здешней кухни. Тогда да, еда становится основательно дешевле. Из гарнира в Тае только рис, точнее, он - основное блюдо. Здесь не спрашивают: «Ты ел?» А говорят: «Ты ел рис?» Самое простое, это покупать на улице готовый рис (5-7 р) и приправы (суп в пакетиках) к нему. Цена на рисовую крупу такая же, как в России.
Осознав наше критическое положение, ибо в ресторанах питаться мы не намереваемся, идем по улице, обсуждаем перспективы и видим зоокорма. На переднем плане большой мешок риса. И ценник приклеен - цена как за килограмм.
-О-о-о! - радуемся мы.
-Но! Но! - машет руками продавщица. - Фо чикен!
-Я биг чикен! - улыбается Виталий.
Надо отдать должное тайской еде, это всегда свежие продукты. Кур не морозят. Зелень с грядки. Исключение бананы, которые рвут зелеными.
Остальные, считающиеся нами «традиционными» продукты уже существенно дороже. За хлебом, например, нужно ехать в специальный магазин Бангкока. А обыкновенные сухари на улице иногда продаются… по 200 руб кг!!!
Лягушонка на обед не желаете?
Едальня
Супчики на выбор!
Печёные бананчики
Пирожок с бананом - вкусная штука
Фаллические бананы, на любителя. Верх культа еды Тайланда!
Вообще народ любит потусить на улице всей семьей или с друзьями, у нас в России это называется "выпить"
Сырок, пожалуйста!
Продавец мороженого
На рынке
Цветочки здесь тоже употребляют в пищу, как и шкурки от бананов
Блинчики выглядят убого
А вот фруктовая взвесь со льдом - О-О-О!!!
Но верх кулинарного изыска - наши друзья, знакомые по общественным туалетам,
И жареные червячки, тающие во рту.
Не надо думать, что они - эксклюзив для туристов. Местные жареных насекомых тоже охотно покупают и лузгают, как семечки.
Так что, путешествуя по ЮВА, берегите свой желудок! Чтобы не проглотить случайно что-нибудь неподходящее.
Далее Таиланд - Камбоджа. Пересекаем границу