Tuljak
Click to viewСегодня в Эстонии государственный праздник и выходной. Обычно в праздники люди веселятся, поют и танцуют. Для этого отлично подойдёт самый известный и позитивный эстонский народный танец "Тульяк". Он в обязательном порядке входит в программу каждого Праздника песни и танца, которые проводятся раз в пять лет. Так же было и в этом году, когда в начале июня на столичном стадионе "Калев" собрались десятки тысяч танцоров со всей Эстонии. Кульминацией праздника танца, безусловно, стал "Тульяк" в исполнении десятков танцевальных коллективов со всей страны.
"Тульяк" очень популярен в Эстонии. Так же называется ресторан, построенный в Таллинне на берегу моря ещё в 60-е годы и недавно открытый после реновации. Из окон ресторана открывается чудесный вид на город и залив, по которому неспешно курсируют громадные круизные суда. "Тульяк" это ещё и сорт знаменитых эстонских шоколадных конфет, которые делают только вручную. Сначала в золочёную обёртку, сложенную кулёчком, наливают тёмный шоколад, а когда тот застынет, заливают сливочную помадку, куда для вкуса и аромата добавляют капельку бренди. Сверху ставят шоколадную печать - и "Тульяк" готов!