Вот уже и у меня появляются свои традиции в Нидерландах. В этом году я снова поехала в деревню
Арсен, чтобы в кругу близких мне людей встретить Рождество произвести кулинарный фурор.
2. На самом деле в первый рождественский вечер было всё зеленое, грибы, цветочки-лепесточки. И я бегающая по лесу, рядом с деревней, с камерой и штативом. Грибов просто тьма. Их даже искать не надо. Эти вообще прям у велодорожки росли. Диаметр большего из них - 18 см(1 евро для сравнения).
А потом я готовила вкусный ужин. Для голландцев запеченный полуфабрикат мяса, яблочный пирог и пончики - это афигеть как круто и ты - супер хозяйка. Но я же не голландка, и подошла к вопросу серьезней. Хотелось чего-то украинского, но очень легкого в исполнении. Готовила фаршированный перец, котлетки, салат и нажарила картошки (по большей части для себя, хотелось просто). Да-да-да, для нас это не супер фонтан, но поверьте для голландцев это очень круто. В их глазах я стала поваром 80 левела. Ах, да, еще был десерт - торт "Наполеон". Торт получился очень классным, все жевали с удовольствием, даже я.
3. А на следующее утро я проснулась, а на улице вот так. Это первый снег. Для меня это еще и мой первый снег в Нидерландах. В стране коллапс, все в шоке. Жд компания накануне просто завалила сообщениями о надвигающемся снеге и необходимости планировать свои поездки заранее, а еще об отмене кучи поездов.
4. Вода в реке Маас уже начала подниматься. Обычно вода начинается на метр левее от того места, где сидят чайки. А год назад в это время пешеходная аллейка была уже под водой. На глубине так сантиметров 30. В период полноводья все выходы к реке перекрываются, вода поднимается очень быстро.
5. Мой любимый вид с большим ветвистым деревом, подается с чашечкой кофе или просто для медитирования как самостоятельное блюдо. Любопытно, что в такую погоду коровы и овцы всё так же продолжают пастись и что-то там щипать под слоем снега.
6. А я решила вспомнить детство и слепить снеговика ... на балконе. Завтраки, ужины, кофепития, фотосъемки заката - всё это было на балконе, теперь еще и снеговик.
7. А потом было возвращение домой, в Харлем
8. По заснеженным проселочным дорогам, по убранным автобанам, где заснеженные обочины плавно переходили в зеленую траву. И в Харлеме никакого намека на снег, только зеленая трава и серое небо с которого лился дождь
Уже завтра я снова отправляюсь в путь. Туда, где уже второй день сыпет снег, где температура опускается всё ниже и ниже, а люди только в предвкушении всех праздников.
Привет, любимая Украина!
Мы снова встретимся с тобой.