По барабану?
Уникальное промышленное оборудование конца XIX века - пневматическая солодовня - может исчезнуть
На бывшем Трехгорном пивоваренном заводе (также известном как Бадаевский), производство на котором прекратилось более 10 лет назад, до сих пор сохраняется промышленное оборудование конца XIX века - так называемая “пневматическая солодовня”. Она состоит из нескольких больших вращающихся барабанов, пронизанных перфорированными трубами, по которым от расположенных тут же специальных печей подавался теплый воздух для равномерного прогрева солода до температуры, необходимой для проращивания.
Для России такое оборудование было абсолютно уникальным, ничего подобного не применялось ни на одном из пивоваренных предприятий. Барабаны приводились в движение сначала паровой машиной, затем электрическими двигателями. Для своего времени (рубеж XIX-XX веков) это было новаторское решение, сводившее к минимуму ручной труд и обеспечивающее одновременную подготовку большого количества солода высокого качества, необходимого для быстро растущего предприятия.
Читать полностью → на сайте Архнадзора