Авокадо
Хит этого великогопостного сезона - авокадо: сытный, вкусный и полезный. Кажется, за минувшие 4 недели авокадо мы успели съесть больше, чем за весь предыдущий год.
Главный специалист по приготовлению авокадо - муж. Он сам выбирает нужные плоды в магазине и сам потом готовит из них великолепный гуакомоле: авокадо, лимонный сок, чеснок и кинзу перемолоть в блендере и в конце добавить порезанные помидоры, все перемешать, соль-перец по вкусу. Я знаю, что в оригинальном рецепте должен быть лук, а не чеснок, но нам с чесноком больше нравится.
А вы любите авокадо?
Под катом главный потребитель авокадо в нашей семье.
Вообще Ваня очень плохо ест, но бутеры с авокадо внезапно ему зашли - может штук 6 таких бутиков втоптать за раз. А когда очередная порция гуакомоле заканчивается, он ходит за папой хвостом и просит приготовить еще.