Думаете что от хлеба и картошки полнеете????

Jan 31, 2011 18:07




ХЛЕБ
Содержит углеводы, предотвращающие переедание.
Хлеб - источник углеводов, которые нужны мозгу для выработки гормона счастья серотонина. Когда организм переваривает мучное, вырабатывается инсулин, доставляющий триптофан в мозг, где аминокислота превращается в серотонин. Чтобы ощутить приток счастья, ежедневно съедайте кусок цельнозернового хлеба.

Картофель
Клетчатка картофеля легко расправляется с жиром.
Крахмалистые клубни - одни из самых противоречивых продуктов. Жареная или тушенная в сметане картошка, насыщенная жирами, наносит непоправимый вред стройности. Так же как и замороженные клубни: в них крахмал кристаллизуется и превращается в трудноперевариваемое вещество - оно ферментируется в толстой кишке, образуя жирные кислоты, которые блокируют действие бактерий, сжигающих углеводы. А вот у сваренного в мундире или запеченного картофеля все наоборот: его крахмал под действием температуры наполняется водой, меняет свою структуру, превращается в клетчатку, стимулирующую синтез витамина В2, снижающую уровень холестерина в крови и улучшающую пищеварение. Порция картофеля, которая не вредит здоровью, равна клубню размером с кулак.



Вы себе купили ноутбук и всерьез задумались над тем, что к нему надо бы прикупить мышку. Можно обратить внимание на мышь для ноутбука с цифровой клавиатурой, которая значительно ускоряет и упрощает работу при работе с цифрами.

здоровье

Previous post Next post
Up