еще один "похудательный" торт.
когда мы начинаем подменять понятия и пытаться убеждать себя что можно есть что-то лишь отдаленно похожее на настоящее сладкое, лишь бы не толстеть, то что бы план сработал, нам важно выполнение одного условия:
это "полезное сладкое" должно ОЧЕНЬ просто готовиться. никаких танцев и запар - раз, раз и в рот! ловите примерно такой клубничный фальшивый чизкейк.
берем овсянку молотую 50 грамм, замачиваем в небольшом количестве воды, добавляем два яйца, разрхлитель, и выпекаем в течении 15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
выпекаем в разьемной форме небольшого диаметра.
(эта раскладка примерно на 20-22 см)
тем временем берем 200 мл воды и 2 чайные ложки агар агара, доводим до кипения и варим 2 минуты. далее, достаем творог - 200 гр (у меня формаж блан обезжиренный, но подойдет ЛЮБОЙ) сластим сах замом, добавляем ванилин для вкуса и заливаем растворенным и прокипяченным горячим агар агаром.
достаем коржик, оборачиваем форму фольгой снизу, выкладываем на коржик нарезанную клубнику (так что бы полностью корж закрыть) и сверху заливаем творогом. все)
ставим в прохладное место. как остынет - можно есть.
БОМБА!
но важно угадать с количеством сахзама - лучше больше, чем меньше и немного киви в добавок к клубнике, тож украсит.
зы: пойду еще чего нить приготовлю! рецептов нада?