Да, корейские ббq рестораны - это супер вещь. Одна из моих любимых. Там можно сидеть дооолго. Для полного букета в след раз закажите еще суп который сам варишь, называется Hot Pot (хот пот) - вам принесут гарелку, миску с бульеном, кучу ингридиентов/овощи/мясо или рыба - бросать в него, варить, доставать, есть, в конце естся наваристый бульен
А собак на еду в корее разводят специально, и в Америке их не найти, можете не волноваться. Если просто взять собаку с улицы - они жилистые и не вкусные - я занимаюсь с корейцами, и специально выяснял эту тему :)
Кстати, если вам нравится азиатский стаф - крайне рекомендую заглянуть
а) в ресторан типа "Izakaya" - это означает аутентичные японские закуски на маленьких тарелках. Супер ямми. Брать все по списку, там будет очень много незнакомомого, но вкусного. И не так остро как у корейцев. Искать по yelp.com, например:
б) рамен забегаловки. Рамен - это японская лапша с супер вкусными бульенами и мильеном других ингридиентов. Обычно есть несколько основных бульенов, а доп ингридиенты можно выбирать, как в суши. Не путать с быстрозавариваемой лапшой в пачках, что в америке имеет то же название. Это абсолютно разные вещи.
Спасибо на добром слове, хорошему человеку всегда приятно помочь.
А японскую лапшу лучше всего идти есть в Tsujuta, о котором я вам говорил, и брать там не рамен, но тсукемен ( char sui tsukemen). Поверьте мне. И после того просто погулять по Sawtell.
Да, не перепутайте: там два ресторана через дорогу - Tsujuta и Tsujita Annex. Вам в первый.
Я собственно рекомендовал рамен бары в целом, а этот чистно нашел на елпе, в пример... Все рамены немного отличаются, на вкус и цвет... Но в среднем - народ на елпе редко ошибается :)
Reply
Reply
Reply
а) в ресторан типа "Izakaya" - это означает аутентичные японские закуски на маленьких тарелках. Супер ямми. Брать все по списку, там будет очень много незнакомомого, но вкусного. И не так остро как у корейцев. Искать по yelp.com, например:
http://www.yelp.com/biz/kinjiro-los-angeles-2?osq=izakaya+japanese
б) рамен забегаловки. Рамен - это японская лапша с супер вкусными бульенами и мильеном других ингридиентов. Обычно есть несколько основных бульенов, а доп ингридиенты можно выбирать, как в суши. Не путать с быстрозавариваемой лапшой в пачках, что в америке имеет то же название. Это абсолютно разные вещи.
Например:
http://www.yelp.com/biz/slurpin-ramen-bar-los-angeles
начинать с "tonkatsu (pork/свинина) ramen", а дальше, если подсядете на иглу, уже эксперементировать.
Reply
СПАСИБО)
Reply
А японскую лапшу лучше всего идти есть в Tsujuta, о котором я вам говорил, и брать там не рамен, но тсукемен ( char sui tsukemen). Поверьте мне. И после того просто погулять по Sawtell.
Да, не перепутайте: там два ресторана через дорогу - Tsujuta и Tsujita Annex. Вам в первый.
Reply
Спасибо, тем не менее.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment