кое что полезное про жиры
так как сейчас я питаюсь, скажем так, более чем вдумчиво появилась новая удобная наработочка по употреблению жиров. ну, что без полезных нам никуда, я уже повторять не стану. люди от нехватки жиров в первую очередь глупеют, а потом хиреют... это мы уже тоже разбирали.
помните, я писала, что моя супер похудевшая сестра, которая смогла удержать новую, облегченную на 17 кг форму уже более чем 4 года, делилась своим важным правилом -
всегда разделять животные и растительные жиры!
я почти это освоила. все очень просто. утро и день у меня углеводы и я с ними употребляю только растительные жиры: оливковое, кокосовое масло, соевое или миндальное молоко, орешки!
потом к ужину я перехожу белок и к нему животные жиры. то есть никакого оливкового масла в салат - йогурт, жарю на топленом масле (стараюсь), ну и ем рыбу, мясо или курицу, уже совершенно спокойно и не думая, как там все жиры уживутся. а избежать животных жиров вечером - крайне сложно...
вот такая полезная наработочка)
достаточно в голове один раз все разложить по полочкам и становиться много проще.
практически на автомате.
и помните: жиры КРАЙНЕ важны. правильные и полезные жиры, разумеется.