Начать этот пост мы бы хотели с развенчания мифа о том, что вся рыба, производимая в бассейнах является искусственной. Заявляем авторитетно: #мраморный#сом абсолютно естественный. Тогда почему он называется ЭКО рыбой и чем он так полезен для здоровья?
Мы уже говорили о технологии производства мраморного сома в посте
"Производство клариевого сома". Сегодня мы рассмотрим экологические стандарты его разведения на примере
конкретного рыбного хозяйства.
Итак, мраморный сом является #экологически чистой рыбой:
во-первых, потому что он производится в абсолютно чистых, санитарно-технических условиях;
во-вторых, та хирургическая чистота, которая сопровождает процесс производства этой рыбы гарантирует качество рыбы соответствующее понятию детского питания;
в-третьих, при выращивании мраморного сома (clarias-gariepinus) используются только авторизированные корма ALLER PRIMO FLOAT от
лучших произодителей Европы.
в-четвертых, бассейны, где выращивают мраморного сома защищенны от попадания
вредных бактерий и паразитов.
Все это и еще многое другое позволяет со всей ответственностью утверждать, что мраморный сом является действительно экологически чистой и полезной для здоровья человека рыбой.
Наталия Гережа, Чужба Виталий