Завтрак на бегу - рецепт от доктора Сиерза

Feb 13, 2010 21:38

Рецепт дан из расчета на 8 порций (чашек)

каждая порция содержит:
примерно 550 калорий
25 - 30 г белка
55 - 60 г углеводов
8 - 16 г жиров (в основном, здоровые Омега-3 жиры)
5 - 10 г fiber (клетчатка?)

* 3 чашки молока или соевого напитка
* 1 1/2 чашки обычного белого йогурта (лучше обезжиренного)
* 1-2 порции Juice Plus+ или Green+ или аналогичной пищевой добавки
* 1 банан
* 1 чашка замороженной черники
* 1/2 чашки каждого из ваших любимых фруктов, замороженных (органической клубники, папайи, манго)
* 2 столовых ложки масла семян льна или 1/2 чашки молотых семян льна
* 4 унции тофу
* 2 столовых ложки арахисового масла (по желанию)
* 1 столовая ложка корицы
* 1/2 авокадо

Смолоть все в миксере до однородности.
Выпить сразу, так как смесь довольно быстро окисляется и меняет цвет.

Ингредиенты в этом рецепте усиливают положительный эффект друг друга, таким образом совместный эффект оказывается больше, чем сумма частей.

От себя добавлю, что папайя один из наиболее генетически модифицированных продуктов, и я его видела в магазинах только с кодом, начинающимся с 3. Возможно, в вашей местности это не так.

Корица в этом рецепте - не случайный ингредиент. Она обладает хорошими антиоксидантными свойствами.

healthy food, рецепты, кулинарные эксперименты

Previous post Next post
Up