Как альтернатива уже поднадоевшей «Шарлотке».
Сейчас просто идеальная пора для пирогов из яблок. Приятно когда в дом заполняет сладкий аромат яблок и корицы...
Все знают рецепт "Шарлотки"(народный вариант), каждый пек. Простой как ... Этот пирог тоже прост, перемешал составляющие, выложил яблоки на тесто и всё :)
Так что это очень простой и очень вкусный Творожно-яблочный пирог
Творожно-яблочный пирог
чашка= 240мл, можно заменить стаканом ;)
Ингредиенты:
1 чашка сахара
0,5 чашки растительного масла без запаха(можно заменить растопленным сливочным)
200 г(пачка) измельченного творога (у меня был суховатый 0%, но жирный будет лучше)
2 шт. яйца
1,5 чашки муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
3 яблока или сколько влезет ;)
Немного масла (растительного или растоленного сливочного) для их смазки
для посыпки:
1 чайная ложки корицы
1ч.л сахара
Форма Ø 28см, можно меньше, пирог будет выше.
Приготовление:
Смешать сахар с маслом и протертым творогом.
Добавить яйца.
В муку добавить, соль и разрыхлитель, хорошенько перемешать венчиком.
В мучную смесь добавить творожно-яичную. Перемешать.
Получается довольно густое тесто. Его выложить уже в подготовленную к выпечке форму, все знают,надеюсь, как это делать ;) Разровнять. Я разравнивала просто мокрыми руками.
Яблоки помыть. Из них вынуть сердцевину и очистить от кожуры, кому нравится, можно оставить... Нарезать дольками. И выложить их на тесто, хорошенько вдавливая.
Смазать сверху пирог маслом(растительным или расплавленным сливочным).
Смешать сахар и корицу и посыпать ими пирог. (у меня немного смеси осталось для следующего раза)
Выпекать при 175
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:
RU;mso-bidi-language:AR-SA">°С около 1ч.10-15мин .Проверяя его палочкой, как любой бисквит.
Пекла я на ночь ,чтобы утром приятно позавтракать ароматной выпечкой. На вид он прост, как "шарлотка", но вкус совсем другой, более приятный из-за добавления масла и творога :) Оказалось с творогом ещё вкуснее. Мой муж даже и не понял,что в нем творог... Но не мелочился , съел почти половину пирога :)) Вот только жалею что яблок побольше не добавила. Но ничего ;) ещё всё впереди - буду повторять!
И анализ состава рецептa
Все знают рецепт "Шарлотки"(народный вариант), каждый пек. Простой как ... Этот пирог тоже прост, перемешал составляющие, выложил яблоки на тесто и всё :)
Так что это очень простой и очень вкусный Творожно-яблочный пирог
Творожно-яблочный пирог
чашка= 240мл, можно заменить стаканом ;)
Ингредиенты:
1 чашка сахара
0,5 чашки растительного масла без запаха(можно заменить растопленным сливочным)
200 г(пачка) измельченного творога (у меня был суховатый 0%, но жирный будет лучше)
2 шт. яйца
1,5 чашки муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
3 яблока или сколько влезет ;)
Немного масла (растительного или растоленного сливочного) для их смазки
для посыпки:
1 чайная ложки корицы
1ч.л сахара
Форма Ø 28см, можно меньше, пирог будет выше.
Приготовление:
Смешать сахар с маслом и протертым творогом.
Добавить яйца.
В муку добавить, соль и разрыхлитель, хорошенько перемешать венчиком.
В мучную смесь добавить творожно-яичную. Перемешать.
Получается довольно густое тесто. Его выложить уже в подготовленную к выпечке форму, все знают,надеюсь, как это делать ;) Разровнять. Я разравнивала просто мокрыми руками.
Яблоки помыть. Из них вынуть сердцевину и очистить от кожуры, кому нравится, можно оставить... Нарезать дольками. И выложить их на тесто, хорошенько вдавливая.
Смазать сверху пирог маслом(растительным или расплавленным сливочным).
Смешать сахар и корицу и посыпать ими пирог. (у меня немного смеси осталось для следующего раза)
Выпекать при 175
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:
RU;mso-bidi-language:AR-SA">°С около 1ч.10-15мин .Проверяя его палочкой, как любой бисквит.
Пекла я на ночь ,чтобы утром приятно позавтракать ароматной выпечкой. На вид он прост, как "шарлотка", но вкус совсем другой, более приятный из-за добавления масла и творога :) Оказалось с творогом ещё вкуснее. Мой муж даже и не понял,что в нем творог... Но не мелочился , съел почти половину пирога :)) Вот только жалею что яблок побольше не добавила. Но ничего ;) ещё всё впереди - буду повторять!
И анализ состава рецептa