Тальятелле с лесными грибами и шалфеем.

[apxivapiyc]

Очень вкусно!!!

• 250 грамм отваренной заранее пасты тальятелле

• 45 грамм масла сливочного

• 250 грамм лесных грибов

• 270 грамм сыра маскарпоне

• 55 миллилитров молока

• 15 грамм шалфея

• 2 грамм ореха мускатного

• Специи

• Тертый пармезан по вкусу.

Растопите масло в сковороде. Обжарьте в нем очищенные и нарезанные грибы.

Уменьшите огонь, добавьте сыр маскарпоне, молоко влейте и приправьте смесь шалфеем.

Посолите и поперчите сырно-грибную массу. Полученным соусом обильно полейте готовую пасту. Посыпьте блюдо сверху тертым пармезаном и подавайте.