Королевские вешенки я купила увидев рецепт у Татьяны https://tagela.livejournal.com/329511.htmlНо кускуса на тот момент не оказалось. Я думала, что он у меня есть, но его не оказалось.. прямо засада ( Read more... )

( Read more... )

Удачный вариант для перекуса. Этим салатом меня угощала подруга под бокал белого вина). Все ингридиенты в рецепте в чашках и ложках. В рецепте использовала коричневый рис, но можно взять любой. Я брала 1/2 всех ингредиентов и на аппетайзер для двух персон достаточно. Рис можно заменить любой коупой.Топ можно взять любой, что найдете в ( Read more... )

Я часто готовлю фасоль и стараюсь разнообразить рецепты. Вот и вчера увидела эту фасоль в банке и решила приготовить в виде паштета. Конечно, сухая вкуснее, но с ней много мороки . Рецепт прост до безобразия. Любителям фасоли со специями она понравится. Ее можно использовать, как аппетайзер, положив на еусочек хлеба и украсив яйцом.


( Read more... )

Вино Lugana Riserva DOC "Sergio Zenato", 2009

ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»

https://hrizantema-8.livejournal.com/247763.html?view=5199827#t5199827


( Read more... )

Этот рецепт я увидела у дочери в книге " Barefoo Contessa" Ины Гартен ( Ina Garten). Ингридиенты брала по памяти. Отдельно черный дикий рис никогда не готовила, только ,как добавка у бурому. Думала , что готовиться очень долго. Оказалось нет. Готовила в мультиварке 45 минут. У этого риса спецефический вкус- ореховый, по сравнению с безвкусным ( Read more... )

Если у вас намечается вечеринка и не хочется особенно стоять у плиты, то можно приготовить несколько аппетайзеров за день- два. Один из них cheesecake с перцем и травами. Он хорош с небольшими тостами.
Описание приготовления может показаться сложным, но это не так. Времени затрачено не больше, чем на обычный кекс.


( Read more... )

В последнее время готовлю салаты с кейлом. Нравится мне этот салат тем, что его можно заправить соусом и салатные листья не превратятся в непонятно что. Завправка простая в этом салате. Лимонный сок и оливковое масло.


( Read more... )

Нужно было приготовить салат, но в холодильнике только морковка и "английский" огурец. Тот, который длинный. Да еще завалялся рисовый уксус. Вот и решила пустить его в дело. Получился такой весенний , веселый салат.


( Read more... )

Это болгарское блюдо. Когда были у друзей в Болгарии очень часто нас этим блюдом подчевали.
Подруга болгарка делала такое блюдо из сушоного перца, перед приготовлением замачивая его в горячей воде. Сушила его целиком на кухне, привязывая к хвостикам веревку и получалась герлянда из перчиков.))


( Read more... )