МЕКСИКАНСКАЯ ПРИПРАВА ЧИЛИ
Смесь чили - это простая смесь специй, которую легко приготовить из специй, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой! Решила приготовить и мне понадобилась мексиканская чили приправа.
Этот рецепт приправы чили приготовить проще простого. Просто выложите специи в миску и перемешайте. Я храню его в закрытой банке в кладовке несколько месяцев!
[Spoiler (click to open)]
Сладкий вкус порошка чили обусловлен паприкой, которая представляет собой пряность, приготовленную из сушеного молотого острого перца. Этот рецепт приправы чили требует использования копченой паприки, которая является необязательным ингредиентом. Если у вас его нет, вы, конечно, можете его не использовать, но он добавляет смеси прекрасную глубину дымного аромата (и обычно вы можете купить столько, сколько вам нужно, в зоне оптовых проходов).
Ингредиенты:
1/8 чаш сладкой паприки
1/2 ч л копченой паприки (по желанию)
1 1/2 ч л чесночного порошка
1/2 ч л кайенского перца
1 1/2 ч л лукового порошка
1 ч л сушеного орегано
1 ч л молотого тмина
Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
Хранить в закрытой таре до 1 года.
Этот рецепт приправы чили приготовить проще простого. Просто выложите специи в миску и перемешайте. Я храню его в закрытой банке в кладовке несколько месяцев!
[Spoiler (click to open)]
Сладкий вкус порошка чили обусловлен паприкой, которая представляет собой пряность, приготовленную из сушеного молотого острого перца. Этот рецепт приправы чили требует использования копченой паприки, которая является необязательным ингредиентом. Если у вас его нет, вы, конечно, можете его не использовать, но он добавляет смеси прекрасную глубину дымного аромата (и обычно вы можете купить столько, сколько вам нужно, в зоне оптовых проходов).
Ингредиенты:
1/8 чаш сладкой паприки
1/2 ч л копченой паприки (по желанию)
1 1/2 ч л чесночного порошка
1/2 ч л кайенского перца
1 1/2 ч л лукового порошка
1 ч л сушеного орегано
1 ч л молотого тмина
Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
Хранить в закрытой таре до 1 года.