(no subject)

[appeti]

Сейчас услышала в репортаже "они были уже как обтертые калачи", сначала вдоволь наулыбалась, конечно, теперь же задумалась, а нагуглив всякого, еще больше задумалась относительно семантики истинного выражения.
Кто чего знает по этому поводу?
Я сейчас размышляю о прочитанной версии про калач, мол он был изготовлен из крутого натертого теста (так экономили на сдобе), и по мякишу готового изделия опытному хлебопеку сразу было ясно, что калач тертый.
Либо же то, что вымесить такое сложное тесто, натереть и изготовить калач - совсем не рядовая задача, и этим все объясняется.