Суп-пюре из чечевицы, с фасолью, копченостями и грибами.

[appeti]

Поддерживая Олю в собирательстве самых разнообразных рецептов блюд из булгура и чечевицы, не могла я обойтись без очередного супа, в котором у чечевицы ключевая роль

Comments

[aquatek_filips]

Никогда не пробовал суп из чечевицы... нужно как-то и до него дойти

[appeti]

Вот если супы с фасолью нравятся, то с чечевицей понравится обязательно.

[aquatek_filips]

я очень люблю бобовые вообще

[appeti]

Тогда прямо горячо тебе ее рекомендую!
С ней так: красная быстрей всего готовится и сильно разваривается. Зеленая и коричневая, они покрупней, варятся подольше, и хорошо сохраняют форму, когда готовы. Желтая - промежуточный вариант.
Интересно получается и когда смешиваешь разные ее сорта.

Беспроигрышное сочетание в супе, когда что-то копченое вместе с ней, поэтому суп может быть на ребрышках копченых, с добавлением колбасок, ну или вот так, с беконом.

[aquatek_filips]

у меня на завтра были лишь фрукты и йогурт, так что не нужно так подробно))) уже хочется есть

[appeti]

Все:) Молчу, молчу:) извини.

[aquatek_filips]

мне утром лень что-то готовить

[appeti]

А я вообще не завтракаю, мне не хочется утром еды почему-то. Кофе варю только да и все. Ооочень редко и в выходной, когда поздно-поздно проснулась, тогда - да, могу и до завтрака созреть:)