a la Szeged с кислой капустой ...на следующий день

[appassionata_lr]

"...- У меня в номере есть кастрюля с гуляшом по-сегедски, - сказал я. - Хватит на шесть здоровых едоков, венгерская кухарка приготовила. Вчера вечером он был вкусный, а сегодня еще вкусней. Гуляш по-сегедски с тмином и зеленью даже вкуснее на следующий день.
- Откуда у вас гуляш по-сегедски?
- Я был вчера в гостях.
- Впервые слышу, чтобы домой из

Comments

[lyonni]

А подавать классно с кнедликами, гуляш отменный

[appassionata_lr]

аха)) или с картошечкой отварной)))

[lyonni]

В Ужгороде меня друзья угощают именно с кнедликами, традиция.

[lashi]

с капусткой наверное вкууууусно...

[appassionata_lr]

очень, а в зависимости от того, какую капусту возьмете и оттенки вкуса будут варироваться. Я делаю капусту на яблочном соке, не совсем классическая - но очень вкусно)))

[appeti]

Чудесно!
Слаба на мясо и литературу:)

[appassionata_lr]

спасибо)))

[paloma_jam]

цитата моего любимого романа)) а гуляш прекрасен.

[appassionata_lr]

фоном для фото, правда, послужили письма к Марлен Дитрих - последний роман о любви))))

[nagmaa]

С кислой капустой должно быть вкусно. Немецкую кухню напоминает:)

[appassionata_lr]

я читала в немецкой вроде с колбасками и сосисками делают такой)))