Лодочка-Хачапур
В Абхазии хачапури называются "хачапур", а самый вкусный хачапур знаете где?
В бывшей советской столовой в Новом Афоне
а все потому, что есть там настоящая дровяная печь, в которой эти самые "лодочки-хачапур" и выпекают
тесто - дрожжевое
но не такое как для лаваша, такое делают везде, а тут вот - особое...
