Вариации на тему: Чуду...или Хингалш с тыквой

[appassionata_lr]

Comments

[lanamoskalyuk]

ух ты, вкусняшка какая! ничего подобного никогда не делала! У тебя они такие красивые получились! Молодец.

[appassionata_lr]

спасибо)))) да это вкусо, часто делаю. И начинки можно разные, с тыквой - классическая))))

[anusha_k]

класс! наконец вы их выставили)) хорошее фото, аппетитное
на скороводе или в духовке?

[appassionata_lr]

на сухой сковороде, потом маслом смазала - это с тыквой, а если с бараниной, то в духовке( как-то спокойней)))))

[pepel]

Окунуть в горячую воду - очень интересный ход, спасибо.

[appassionata_lr]

чтоб удалить остатки муки ( мне так подруга объяснила, которая рецепт дала)

[alstramerya]

Кажется,я знаю,откуда Ваша подруга.Моя подруга тоже когда-то давно учила меня выпекать такие лепешки.Только они звались чепалгаш.Спасибо за напоминание рецепта!

[appassionata_lr]

))))) у меня рецепт на листочке написан, название Хингалш, в скобках Чуду))))а почему - не помню)))

[komiksa]

звучит вкусно. где бы раздобыть тыкву

[komiksa]

да, кстати, где печь - в духовке или на плите в сковородке? насколько горячей должна быть вода, в которую окунать? и зачем?

[appassionata_lr]

на сухой сковороде, потом маслом хорошо смазать. Вода в меру горячая, чтоб руки не обжечь)))объяснили для того, чтоб "снять" остатки муки,понравилось, все время так делаю теперь)))

[komiksa]

а как долго варить тыкву?

[mama_ganoush]

как жаль, что не видно фотографии (или они только у меня не отображаются?).Очень хочется посмотреть на ваш Хингалш.

[appassionata_lr]

судя по комментариям - видны фото, жаль у Вас не видно((((((