ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЛО "ПЕВЧЕСКОЙ БАШНИ"
Находится это "вкусное" место в центре города Пушкино (Санкт-Петербург) , внутри старого гофмаршальского квартала, в минуте ходьбы от Екатерининского парка. На крыше там расположена смотровая площадка, откуда город видеть "как на ладони".
Пе́вческая водонапо́рная ба́шня - историческое здание в Пушкине. Построена в 1887 году.
При реконструкции здания в 2009 году инвестор, Gutsait Group, сохранил элементы, которые говорят о первичном предназначении здания - эта красивая башня была водонапорной - высотой в шесть этажей и 30 метров. На первом этаже в холле, под стеклянным полом, сохранились чугунные трубы, причем, судя по «гравировке», с тех самых времен... Помимо водонапорной была эта башня еще и электростанцией, она со временем с угля перешла на нефть; а потом из основной снабжающей Царское Село электричеством станции перешла в начале XX века в статус резервной. А Певческой башня называется потому, что Лицейский переулок, с которого ведет вход во двор, в те времена назывался Певческим..
Войдем внутрь...
Сейчас Певческая башня очень успешный проект холдинга Gutsait Group, который объединил два формата: гастрономический и культурный. Несколько ресторанов "Сочи", "Одесса", "Китай", "Vodka-bar", Магазин эксклюзивных подарков и сувениров, а четвертый, пятый и шестой этажи занимают апартаменты...
Судя по рассказам жителей в залах башни часто проходят различные культурные мероприятия.
Обедать мы будем в "Одессе", на веранде, откуда открывается прекрасный вид на дворец и парк.
Итак...
- суп гороховый с подкопченой пуляркой - густой, насыщенный суп с крутонами. Я люблю гороховый супы, этот был отличный.
- традиционный суп из шпината с сыром панир (индийская кухня) - очень густой, интересный вкус, рекомендую.
- утиное магре с пьяной грушей и малиновым соусом. Мясо мягкое, груша и соус прекрасное дополнение к блюду.
- ножка ягнёнка - вне всяких похвал.
- бринжаль пакора салат с баклажанами (индийское меню).
- лингвини
- домашние лимонады...
Описала то, что ела или попробовала, остальные блюда моим друзьям очень понравились)
После сытного обеда предлагаю подняться на смотровую площадку и посмотреть на город, а уж затем идти на пешую прогулку...