Документы
1. Молоко и продукты его переработки, реализуемые на территории Российской Федерации, подлежат обязательному подтверждению соответствия требованиям настоящего Федерального закона в форме принятия декларации о соответствии (далее - декларирование соответствия) или обязательной сертификации по схемам, установленным Федеральным законом 88-ФЗ.
Декларация о соответствии - документ, в котором производитель удостоверяет, что поставляемая им продукция соответствует требованиям нормативных документов.
- Декларация, в отличие от сертификата соответствия, оформляется только в обязательном порядке. Оформить декларацию о соответствии на продукцию, не указанную в «Едином перечне продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» , нельзя..
МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ЕДИНОМ ПЕРЕЧНЕ НЕТ = ДЕКЛАРАЦИИ НЕ ПОЛУЧИТЬ = ДЕЛАЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ СЕРТИФИКАЦИЮ
Сертификат соответствия -
документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров.
Документ, который в системе сертификации ГОСТ Р оформляется на товар или услугу, называется сертификатом соответствия. Для обозначения этого документа используются также термины «сертификат качества Росстандарта» и «сертификат безопасности». В 2003 вступил в действие Федеральный Закон РФ «О техническом регулировании» № 184-ФЗ, который внёс изменения в систему стандартизации. На некоторые виды продукции, согласно принятым техническим регламентам, теперь необходимо оформление сертификата соответствия требованиям технического регламента.
Статья 34 84-ФЗ. Декларация о соответствии и сертификат соответствия имеют равную юридическую силу независимо от схем обязательного подтверждения соответствия и действуют на всей территории Российской Федерации.
Ветеринарное свидетельство -
документ, который выдается компетентным органом страны-экспортера и удостоверяет, что живой скот или птица не заражены паразитами и болезнями, а также содержит сведения относительно их происхождения и вакцинации и другой обработки, которой они подвергались.
Ветеринарное свидетельство - ГОСТ Р 22.0.04-95 - документ, удостоверяющий благополучие перевозимых сельскохозяйственных животных, кормов, продуктов и сырья животного происхождения
Производство Промышленное -
производство, в ходе которого сырье, основные материалы или полуфабрикаты превращаются в готовый продукт с использованием промышленного оборудования.
Продукция изготовленная в соответствии с ТУ или ГОСТ.
Продажа сырого молока: в 88-ФЗ нет явного запрета, но везде прописано, что сырое молоко только для переработки, за исключением рынка, где оно проходит доп. освидетельствование. По поводу рынка есть отдельная статья в 88-ФЗ.
1. Молоко и продукты его переработки, реализуемые на территории Российской Федерации, подлежат обязательному подтверждению соответствия требованиям настоящего Федерального закона в форме принятия декларации о соответствии (далее - декларирование соответствия) или обязательной сертификации по схемам, установленным настоящим Федеральным законом.
8 (495) 633 77 05
ветеринарно санитарный отдел рулит.