Творожная запеканка.

[aplion]

Благодаря своей мультиварке мы стали наслаждаться по утрам вкусной запеканкой из творога.
Почему-то в духовке она у меня никогда не получалась:) Но хоть как "из детства" она пока не получается:) все равно очень и очень вкусная, воздушная, нежная.



Для запеканки потребуется:
600 г творога. (у меня обычный 9 %)
4 яйца
пол стакана (обычного) манки
200 г сметаны
чайная ложка соли
3-4 столовых ложки сахарного песка
2 столовые ложки муки
масло сливочное 1 ст ложка.
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить в устойчивую пену.
Остальные ингредиенты перемешать тщательно. Медленно ввести белки. Перемешать лопаточкой. Форму мультиварки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать 1 час на режиме "выпечка".
Все:)



Приятного аппетита!