Прости, меня мой дневничок:) я опять пропадала. Но реально, экзамены в школе такой сложности, что сил не было ни на что... я последние две недели вообще плохо помню:)
как ела.. как спала...
но экзамен сдан (напишу как-нибудь про учебу)... и счас вернусь к людям:)
Начну свое возвращение с диетического кексика. (о флориаде помню - обязательно продолжу:) )
Итак, мои домашние сели на диету:) А так как без чего-нибудь вкусного к чаю мы не можем.... поэтому я изобретаю велосипед:)
Сейчас получилось нечто вроде кексика-запеканки.
Рецепт был импровизированный.
Итак. пачка творога обезжиренного.
3 яйца
3 столовых ложки отрубей (смесь пшеничных и овсяных)
1 чайная ложка разрыхлителя.
2 столовых ложки кукурузной муки.
2 ст ложки оливкового масла.
Все смешиваем.выливаем в силиконовую форму и ставим в духовку на 160 г примерно на пол-часа.
И получаем вкуснятину:)))
Для тех кто на диете - можно макать в йогурт обезжиренный:)
Для тех кто не на диете:))) - в сгущенку... вкусно.............