Тайский острый перец

Oct 06, 2012 15:47

Несколько лет назад в Ашане был куплен набор свежих острых тайских перцев - примерно такой:


Среди них оказался красный очень острый перец неправильной формы.
Фотографии найти не удалось, но похож был на во этот:


Семена были высажены в теплицу на даче и перец не только выжил, но и второй год дает урожай.

В этом году, дабы не замерз, перец был выкопан и привезен в Москву


Дозревал днем на балконе, а ночью в квартире.






Первый сбор урожая.... Зеленые перцы оставлены дозревать на дереве :)


Будет заморожен и использован для приготовления тайской острой лапши и неимоверно вкусного супа Том Ям.



кулинария, дача, Тайланд

Previous post Next post
Up