(no subject)

[apilageya]

Нашла в инете  неплохой,как оказалось, маринад для шашлыка из мяса и курицы.
Я просто запекла в духовке маринованный в этой смеси (2 часа) окорок телячий.Вкусный  получился.Горчицу я брала зернистую.

На 3 кг мяса:

• 90 г горчицы
• 200 мл соевого соуса
• 2 ст. л. меда
• черный молотый перец, соль по вкусу
• 600 г репчатого лука