Рыба-фиш
Морскую рыбу нужно есть несколько раз в неделю. С этим классическим рецептом Вам это будет очень просто осуществить.
Рыбу (сибас, дорада) выпотрошить, натереть солью, перцем, внутрь положить веточку розмарина и нарезанный толстыми пластинками чеснок (зубчика 2-3). Всё! Готовить несколько минут на пару или запечь в духовке. На гриле, конечно, самый смак. В огонь тогда нужно бросить сосновую веточку - для аромата.