Пивовар-2014

Apr 23, 2014 12:24

На соседнем стенде я встретил еще одного знакомого, Томаса Эрлиха, в типичном баварском пиджаке, с которым мы обменялись типичным баварским приветствием: «Grüß Gott!» Познакомились мы пару лет назад в Анапе на частной пивоварне Алексея Богера «Богерхоф». Кстати, уже уходя с выставки, я повстречался с Алексеем Богером, который спешил ее посетить.


Томас Эрлих прекрасно говорит по-русски. Он представляет на выставке компанию JBT GmbH Brautechnik из Мюнхена. Что и говорить, в Баварии умеют варить пиво! Мы вкратце обсудили политическую ситуацию, присоединение Крыма к России, и Томас явно с беспокойством сообщил, что скоро ему предстоит командировка в Донецк для установки оборудования. Мы расстались, пожелав друг другу, чтобы в Донецке не открывали стрельбу.



Одно из приятных открытий меня ждало на стенде компании, которая торгует в России пивом Ayinger. Айинг - это деревня-коммуна в пригороде Мюнхена, куда можно за полчаса доехать на S-Bahn. Там на сравнительно небольшой пивоварне Ayinger варят замечательное пиво разных сортов. Мне довелось побывать в Айинге и насладиться этим пивом, о чем я рассказал в своей книге «Баварское пиво. Альбом-путеводитель». Это пиво в феврале 2014 года начала импортировать компания «ИнтерПроектСервис», с чем компанию можно поздравить, хотя марка пива Ayinger, отлично известного и любимого в Баварии, в России еще мало известна.



Между прочим, когда в 2006 году президент Владимир Путин совершил свою поездку в Мюнхен, он встретился с премьер-министром земли Бавария Эдмондом Штойбером. В качестве «культурной программы» его повезли именно в Айинг, чтобы познакомить с лучшим баварским пивом Ayinger. Пиво поступает в продажу как в бутылках, а в ресторанах и разливное в кегах. Ищите в барах! Очень рекомендую! Это отнюдь не "какой-то там очередной баварский лагер", как иногда пренебрежительно выражаются некоторые пивные знатоки и обозреватели, а пиво с изысканной и изящной симфонией вкуса и аромата, который настолько утончен, что словами его описывать так же бессмысленно и неуместно, как произведения музыки или архитектуры. А скоро компания начнет поставки превосходного пшеничного пива. Подробнее об Ayinger.



На выставке представлены и другие компании, представляющие материалы и оборудование для производства и продажи пива.



Рассказать обо всех участниках этой небольшой выставки я не стремлюсь. Если вам интересно, можете ее посетить, хотя завтра, 24 апреля, последний день ее работы.



Вот только найти ее непросто: при входе на выставку «Пивовар-2014» в 57 павильоне почему-то нет никакой вывески.

Москва, пиво

Previous post Next post
Up