Пирог с говядиной и квашеной репой

[anzgar]

Первая партия репнины, то бишь квашеной репы, уже вполне проквасилась, радует крепостью, остротой и забористым рассолом.

Вот такой вариант применения квашеной репы спонтанно придумался.

Comments

[flamebelle]

Влад, пирог изумительный! Мука дала отличный цвет, а начинка... Звучит красиво, но на вкус не знаю... Мы репу не выращиваем.

[anzgar]

Спасибо, Оксана) Ты бы знала, как я мечтаю о мешке репы на зиму)

[flamebelle]

Она, наверное, как тыква хранится. Надо поискать. Заинтриговал!

[anzgar]

Скорее как картошка-морковка-свекла.

[flamebelle]

ММм, еще больше заинтригована!