Корт
Сварил корт, вдохновившись замечательным постом от Венеры vene_ro4ka.
Это такой татарский творог, который долго варится и от того получается весьма ароматным, этаким кремово-карамельным на вкус.
Собственно, весь рецепт можно посмотреть в первоисточнике, от себя только добавлю, что вместо катыка взял самый обычный варенец, количество яиц уменьшил до 3, а в следующий раз ещё возьму в 2 раза меньше сахара.
Но то, что следующий раз будет - это безусловно! Отличная штука.
Интересно, что можно из него сделать, кроме губадии?
Это такой татарский творог, который долго варится и от того получается весьма ароматным, этаким кремово-карамельным на вкус.
Собственно, весь рецепт можно посмотреть в первоисточнике, от себя только добавлю, что вместо катыка взял самый обычный варенец, количество яиц уменьшил до 3, а в следующий раз ещё возьму в 2 раза меньше сахара.
Но то, что следующий раз будет - это безусловно! Отличная штука.
Интересно, что можно из него сделать, кроме губадии?