История одного шоколадного фондю в рабочее время на рабочем месте
В пятницу на работе особых дел не было. А моя подружка-коллега принесла с собой новую фондюшницу, плитки шоколада и фрукты (подготовилась заранее к коварному плану, так сказать). И вот после обеда решили мы "варить зелье".
В коробке с приборами был рецепт: 200 г шоколада, 80 г сливок (Катюша и их заботливо прикупила), мяты по вкусу, можно меда.
На мяту и мед мы сразу решили забить. А вот со сливками долго колебались. Молочный продукт необходимо было довести до кипения (благо есть микроволновка). Сделали, пенку сняли. Перелили в емкость для фондю. Даже свечку зажгли(!) Начали понемногу добалять шоколад.
Поначалу дело пошло, слюнки потекли. Но с каждой минутой, все больше и больше, наше вожделенное блюдо начало напоминать коричневый творог! Шоколад просто сбивался в смесь, а на поверхность выделялась жидкость(
Взгрустнулось.
Но не отчаялось.
Приподняли повыше свечку, решив, что просто не хватает тепла. Ну-ну, дело не сдвинулось. Потом нам подсказали добавить кипяточка. Ну и естественно, мы послушные девочки - добавили. Стало еще хуже: шоколад попросту не пропускал воду в себя, жиры от сливок выталкивали жидкость наверх. Эта была такая пИчалька! Наверное, Боги Рабского Труда С 9.00 ДО 18.00 задумали нас покарать за праздность!
В итоге, я предложила выкинуть всю эту "манную кашу" в унитаз. Что ж, и он должен полакомиться, шоколад-то был не абы какой, а привезенный из Германии... А сама прогулялась до столовки, купила там две плитки Бабаевского.
На этот раз мы решили забить на советы фондюшников и просто положить в мисочку дольку шоколадки. Она расстаяла за 20 секунд и на дне появился горячий, тягучий напиток! Эврика! Почему мы раньше не допетрили так сделать! Долька за долькой - и было готово полчашки с ароматнейшим запахом! Все фрукты были съедены и искупаны перед этим в коричневом и липком...
Посреди поедания мы, правда, услышали хлопок, но особо значению не придали. В последствии, когда я мыла чашки, обнаружила, что это лопнула наша фондюшница! Почти напополам делила трещина керамику.
Выводы: Сливки - зло! Рецепты в посуде - зло! Керамика, с близко поднесенной свечкой - зло! Бабаевский шоколад - как всегда, вкусный!
В коробке с приборами был рецепт: 200 г шоколада, 80 г сливок (Катюша и их заботливо прикупила), мяты по вкусу, можно меда.
На мяту и мед мы сразу решили забить. А вот со сливками долго колебались. Молочный продукт необходимо было довести до кипения (благо есть микроволновка). Сделали, пенку сняли. Перелили в емкость для фондю. Даже свечку зажгли(!) Начали понемногу добалять шоколад.
Поначалу дело пошло, слюнки потекли. Но с каждой минутой, все больше и больше, наше вожделенное блюдо начало напоминать коричневый творог! Шоколад просто сбивался в смесь, а на поверхность выделялась жидкость(
Взгрустнулось.
Но не отчаялось.
Приподняли повыше свечку, решив, что просто не хватает тепла. Ну-ну, дело не сдвинулось. Потом нам подсказали добавить кипяточка. Ну и естественно, мы послушные девочки - добавили. Стало еще хуже: шоколад попросту не пропускал воду в себя, жиры от сливок выталкивали жидкость наверх. Эта была такая пИчалька! Наверное, Боги Рабского Труда С 9.00 ДО 18.00 задумали нас покарать за праздность!
В итоге, я предложила выкинуть всю эту "манную кашу" в унитаз. Что ж, и он должен полакомиться, шоколад-то был не абы какой, а привезенный из Германии... А сама прогулялась до столовки, купила там две плитки Бабаевского.
На этот раз мы решили забить на советы фондюшников и просто положить в мисочку дольку шоколадки. Она расстаяла за 20 секунд и на дне появился горячий, тягучий напиток! Эврика! Почему мы раньше не допетрили так сделать! Долька за долькой - и было готово полчашки с ароматнейшим запахом! Все фрукты были съедены и искупаны перед этим в коричневом и липком...
Посреди поедания мы, правда, услышали хлопок, но особо значению не придали. В последствии, когда я мыла чашки, обнаружила, что это лопнула наша фондюшница! Почти напополам делила трещина керамику.
Выводы: Сливки - зло! Рецепты в посуде - зло! Керамика, с близко поднесенной свечкой - зло! Бабаевский шоколад - как всегда, вкусный!