Дрессинг экзотический
решила я тут в отпускном безделье побаловать себя кулинарными изысками. Открыла книжечку, стыренную у шефа, а книжечка, надо сказать, красивая, подарочная, сплошь с фотографиями рецептов на блестящей и новенькой бумаге, и слова в ней непростые далеко попадаются: то ромен-салат, то салат портулак, то эндивий, то фенхель, то дрессинг какой-то.
С трудом, но нашла я подходящий по легкости и непритязательности рецепт с простыми и доступными ингредиентами как-то банка кукурузы да банка фасоли, но без заморочек не обошлось. Заправлять все это дело было нужно "Дрессингом экзотическим". И хоть рецепт заправки из растительного масла и горчицы странным образом мне что-то напоминал, но приставка "экзотический" с наличием сливок и уксуса сделала свое дело.Прикинув, что потратить 15 минут на приготовление заправки, при безбожной легкости самого салата, я могу себе позволить, я отправилась в магазин. За горчицей. Каков же был мой восторг, когда с уже купленной горчицей, я размышляла о том, как буду создавать кулинарный шедевр на основе "Дрессинга экзотического" и вдруг поняла.. Что, если к ста граммам растительного масла добавить сто грамм сливок, ложку уксуса и желток с ложкой горчицы, то в результате мы получим просто .. майонез..
Дрессинг экзотический, поругивалась я :) Вот не могли написать просто майонез или хотя бы "дрессинг провансаль" - надо сбить народ с толку :)
С трудом, но нашла я подходящий по легкости и непритязательности рецепт с простыми и доступными ингредиентами как-то банка кукурузы да банка фасоли, но без заморочек не обошлось. Заправлять все это дело было нужно "Дрессингом экзотическим". И хоть рецепт заправки из растительного масла и горчицы странным образом мне что-то напоминал, но приставка "экзотический" с наличием сливок и уксуса сделала свое дело.Прикинув, что потратить 15 минут на приготовление заправки, при безбожной легкости самого салата, я могу себе позволить, я отправилась в магазин. За горчицей. Каков же был мой восторг, когда с уже купленной горчицей, я размышляла о том, как буду создавать кулинарный шедевр на основе "Дрессинга экзотического" и вдруг поняла.. Что, если к ста граммам растительного масла добавить сто грамм сливок, ложку уксуса и желток с ложкой горчицы, то в результате мы получим просто .. майонез..
Дрессинг экзотический, поругивалась я :) Вот не могли написать просто майонез или хотя бы "дрессинг провансаль" - надо сбить народ с толку :)