Путеводитель по Риму. Из новенького
Примо аль Пинето
www.primoalpigneto.it/
Простой уютный ресторан с приглушённым светом и ретро посудой.
Шеф-повар Марко Галлота , пересмотрев традиции предлагает облегченную кухню от жира и долгого приготовления. Стиль, который базируется на чистом и простом, но интенсивном вкусе продуктов. Отправной точкой является вкус домашней кухни, семейные блюда.
Ягнёнок с цикорием, сыром и соусом из перца, жареные осьминоги, соленая треска, жареный поросенок. Интересное сочетание классического и нового, продуманное меню и отличное соотношение цена / качество, а также в наличии около 250 марок вин.
Траттория Аль Моро
www.ristorantealmororoma.com
Типичный ресторан романской кухни
Крайл
www.crile.it
Стильное заведение, с модным минималистическим стилем и приятной молодой публикой. Место где играет диджей и можно встретить знаменитостей, при этом очень адекватные цены.
Филиппо Ла Мантия
www.filippolamantia.com/#/IT/Home.html
Авторский ресторан высокой кухни, сицилийца Филиппо Ла Мантия. Один из немногих ресторанов с буржуазным дизайном, при этом лёгким и не сильно навязчивым. Средний чек, в обед 40 евро с вином, ужин 70 евро без вина.
Этабли
http://www.etabli.it/
Историческое здание 17-го века в центре города предполагает исторический дизайн. Античные лампы из кованого железа, пастельные тона интерьера, антиквариат из Южной Франции, включая старинные провансальский рабочие столы. Ресторан и винный бар, расположенный в самом сердце исторического центра города, который стал обязательным для римлян. В ресторане, который открыт с 7 вечера - 12:00 утра вы можете попробовать Романскую и средиземноморскую кухню, отшлифованную фантазией шеф-повара.
Отто медза
http://www.ottoemezzoroma.it/gallery.htm
Отто медза, переводится с итальянского как 8.30, Владельцы назвали его так вдохновляясь фильмом Феллини "La dolce vita", в это время также традиционно начинается время ужина для итальянцев. Ресторан находится в нескольких шагах от Виа Венето, где
владельцы проектов, Филиппо и Лоренцо Антонини вдохновленные желанием приветствовать гостей в элегантный и неформальный обстановке, создают ресторан, в котором еда в гармонии с архитектурным пространством. Блюда в основном средиземноморской кухни, большой выбор вин.
Суши бар "Fish"
www.f-i-s-h.it
Простой чистый дизайн заведения, одни из самых вкусных суши в Риме.
И вот вам еще музей как бонус! :)
Музей современного искусства. Надо обязательно сходить!
www.fondazionemaxxi.it