Гид по Минску: 15 заведений, которые нужно посетить

[any_ti]

Так получилось, что даже несмотря на мое длительное отсутствие в Минске, я знаю про новые места в городе гораздо больше, чем мои друзья, которые никуда не уезжали. Вы конечно можете подумать, что у меня просто времени много, чтобы читать все эти обзоры новых заведений, но это не так. Времени конечно достаточно, но я и раньше всегда была в курсе, даже несмотря на то, что ходили мы чаще всего в одни и те же любимые места :)
Но так совпало, что мы приехали на лето в Минск, и многие наши друзья выбрались в отпуска именно сейчас. Теперь у нас практически каждый вечер стоит вопрос: куда пойти? А хочется именно нового, интересного, вкусного и желательно с адекватными ценами, потому что почти каждый день это очень дорого получается, как ни крути.
За последний месяц много где успели побывать, и в новых заведениях и в старых, проверенных временем: malt & hops на зыбицкой, Дон кофе он там же, Староместный пивовар, Герои, Beerжа, У бар, Лаука, Чердак, Тапас бар, Мануфактура, Зерно, Union Coffee в Галилео, Пинта, Лофт, Ателье, Bistro de Luxe, Моя английская бабушка.. В общем я не придумываю, мы на самом деле бьем рекорды по количеству выходов в свет) Но, все равно я чувствую, что мне очень нужен какой-то списочек новых мест, чтобы было из чего выбирать, а раз он нужен мне, то наверняка пригодится еще кому-то, поэтому буду писать тут.
Про все нижеперечисленные места я читала или слышала что-то хорошее, и хотела бы сходить:

1. Веранда на Держинского 57, ст. м. Михалово - судя по фото, это больше для обеда, чем для вечерних посиделок, но даже на основное меню цены там вполне себе средние. Я бы туда сходила в кем-нибудь из девочек на ланч)
2. Food Republic на Я.Купалы 25 (бывшая Журавинка) - туда же, к первому пункту, как мне кажется, и по ценам и конепции, хотя вид там будет наверное получше :)
3. KITCH'N на Комсомольской 8 - читала хорошие отзывы от очень взыскательного кулинара kirilife, если память меня не подводит, хочу сходить) вообще все, что рекомендует Таня мысленно добавляю в свой список планов :)
4. Счастье есть на Герцена 12 (это Верхний город, если что) - меня подкупает микс названия, обещанного выбора вина и бюджетных цен. Ну и владелец тот же, что у ID Bar, Бессонницы и Героев, все они мне нравятся.
5. Туманы на Зыбицкой 9 - проходили мимо, не зашли, но за коктейлями туда очень хочется) Почему то у меня этот бар ассоциируется со Sweet & Sour, Героями и Стравинским.
6. ТОЧКА на Независимости 23 - нужно сходить хотя бы потому что центральней некуда и у них хороший шеф-повар :)
7. Биргарден ресторана-пивоварни Друзья на Кульман 40 - очень много слышала разных отзывов про Друзей, хочется проверить на себе) Вообще очень клевый формат на лето, я считаю, это я про биргарден именно)
8. Spoon на Бирюзова 10a - уж очень много похвальных отзывов от блогеров и знакомых, нужно пробовать, хоть у меня и сложилось впечатление, что заведение чутка пафосное и не из дешевых.
9. Plan B на Б. Хмельницкого 10а - я уже не вспомню, где я о нем слышала, но я хочу туда на террасу.
10. Тепло на Богдановича 138 - хочу туда, потому что выглядит оно действительно очень тепло и уютно, отличный интерьер) а еще какое-то очень знакомое лицо у управляющего и кухню оень похожую видела у кого-то дома :)
11. Craft House на Я. Коласа 37  - в  такие места мы ходим в основном ради Юры, 16 сортов разливного пива это вам не шуточки! Уверена, что как и все хорошие пивные места в Минске, оно будет дорогим. Этот странный нонсенс, кстати, я никак не могу понять, обычно пивные заведения предполагают предельно простые и дешевые закуски и никакого пафоса, но только не у нас (вспоминая Гвоздь, Гамбринус, Биркеллер..)
12. The View на пр. Победителей 7а - только ради вида на город, ничего хорошего больше, судя по отзывам, ждать не стоит. Хотя может все-таки есть шанс?)
13. Дэпо на Октябрьской 23 - я считаю, что граффити на октябрьской нереально клевые, и туда нужно свозить на прогулку друзей, если они еще не видели, ну и заодно блинов поесть, вроде все хвалят и вкусно :)
14. Cafe de Paris на К. Маркса 8 - замечательная у них терраса, вообще все очень миленько, со стороны, по крайней мере) для девочковых посиделок будет в самый раз, я думаю.
15. Milano на Володарского 19 - пусть гламурно и дорого (поэтому мы все время проходили мимо и ни разу не зашли), но интерьер и цветовые решения не оставляют меня равнодушной, хоть на кофе с круасаном, но зайду :)
16. UPD: Burger Bar на Раковской 36 - случайно добавилось ново место, проходила мимои и решила глянуть как оно внутри и меню: бургеры в районе 100-150 тыщ, лидское разливное пиво, хороший интерьер) Вот думаю не сходить ли нам туда прям завтра :) Дико соскучилась по стейкам и бургерам!

Вот собственно и все, не так уж много получилось, но на месяц хватит точно! Если у вас есть что сказать, велкам, особенно буду рада вашим советам и рекомендациям :)