(no subject)
Готовим квас
Готовим квас
Хороший квас он как чай - всегда придется в пору. Тем более, что квас - это не только вкусный и полезный напиток, но и иногда самый важный ингредиент в блюде (например, в окрошке).
Итак, что нужно для его приготовления?
Во-первых, ржаные сухари. Сделайте их сами, или возьмите у своей бабушки. Они должны быть из качественного хлеба, это очень важно. Именно они придают квасу неповторимый вкус, поэтому отнеситесь к их выбору серьезно. Не берите подгорелые сухарики - они придадут квасу ненужную горечь и неприятный привкус.
Во-вторых, дрожжи. Можно купить в любом продукто... Читать далее...
Готовим квас
Хороший квас он как чай - всегда придется в пору. Тем более, что квас - это не только вкусный и полезный напиток, но и иногда самый важный ингредиент в блюде (например, в окрошке).
Итак, что нужно для его приготовления?
Во-первых, ржаные сухари. Сделайте их сами, или возьмите у своей бабушки. Они должны быть из качественного хлеба, это очень важно. Именно они придают квасу неповторимый вкус, поэтому отнеситесь к их выбору серьезно. Не берите подгорелые сухарики - они придадут квасу ненужную горечь и неприятный привкус.
Во-вторых, дрожжи. Можно купить в любом продукто... Читать далее...