Кабачки и угрызения моей совести)
Недели 2 назад мной было куплено 6 чудесных молодых кабачков,очень свежих и аппетитных. Конечно,я сразу порывалась их приготовить,но увы на моем пути постоянно вставали какие-то непреодолимые препятствия. И каждый раз как я открывала холодильник,кабачки были мне немым,но сильным укором. Увы,реже открывать холодильник не получалось))))) В конце концов моя совесть наконец-то достучалось и я решила все-таки как приготовить их). Проведя небольшое время в инете,мной был нарыт чудесный рецепт у Саузы:
http://fleur-de-cassie.livejournal.com/131956.html
Вообще ЖЖ этот очень люблю и искренне его рекомендую)
Ну что-конечно я изменила рецепт под свои реалии,весов не было,поэтому я сделала половину соуса на 6 небольших кабачков,а вместо чили перца добавила очень острый комнатный перец.И овощи измельчила перед приготовлением блендером в крошку. Мульти нет у меня,готовила в казане и приготовилась она быстрее у меня.
Но к чему я это пишу? А к тому,что получилось охрененно вкусно! Просто супер! Закатала 2 литровые банки и хочу сделать еще.
Зы: еще вчера приготовила ужин и испекла пирог с яблоками.
Янка,если ты будешь читать этот пост,то спасибо тебе за рецепт. Пирог получился вкусным.
http://fleur-de-cassie.livejournal.com/131956.html
Вообще ЖЖ этот очень люблю и искренне его рекомендую)
Ну что-конечно я изменила рецепт под свои реалии,весов не было,поэтому я сделала половину соуса на 6 небольших кабачков,а вместо чили перца добавила очень острый комнатный перец.И овощи измельчила перед приготовлением блендером в крошку. Мульти нет у меня,готовила в казане и приготовилась она быстрее у меня.
Но к чему я это пишу? А к тому,что получилось охрененно вкусно! Просто супер! Закатала 2 литровые банки и хочу сделать еще.
Зы: еще вчера приготовила ужин и испекла пирог с яблоками.
Янка,если ты будешь читать этот пост,то спасибо тебе за рецепт. Пирог получился вкусным.