Как встречают Рождество и Новый год в теплых странах
Есть страны, где на Рождество не только не идет снег, но и регулярная температура около 40 градусов, во время рождественских праздников.
В Австралии очень часто Рождество встречают на пляже, из-за очень высоких температур. У местного населения есть традиция, каждый год приглашать певцов, которые поют песни под открытым голубым небом.
Если кто-то из австралийских аборигенов стремится задействовать этот, так сказать, импровизированный хор, то певцы должны явиться в указанное место и держать в руках специальные свечи, приготовленные для этого случая.
Все средства, которые соберут от продажи этих свечей дарятся на какие-либо благотворительные цели. На импровизированных столах у них находится запеченная ветчина, фаршированная индейка, много морепродуктов, и традиционный десерт - пудинг со сливово-коньячным соусом.
В Гваделупе погода также очень теплая - там люди наслаждаются 30-ти градусами с отметкой плюс в тени. Как правило, приготовления для праздника начинаются примерно за неделю до Рождества. В каждом доме есть рождественская ветке дерева, которая заботливо украшена рождественскими шариками и большим количеством лампочек и гирлянд. Конечно, дерево искусственное.
Основные рождественские блюда там подаются к столу кровяная колбаса и пунш - для получения дополнительного аромата напитка в него добавляют корки от мандарина или апельсина, которые предварительно сушат. В канун Рождества в Гваделупе, едят свинину, а на следующий праздничный вечер подается рис и горох, так называемый "деревянный". В полночь все идут в церковь, а под утро возвращаются домой с рождественскими песнями и колядками. до тех пор дома,
Бразильское Рождество встречают с фаршированной индейкой с фруктами и орехами. И с традиционным для праздника десертом rabanadas - представляющим собой поджаренные ломтики, которые посыпают медом (можно и сахаром), корицей и гвоздикой.
В крупных городах можно увидеть большой фейерверк. А дома местные жители украшают свежими цветами и ветками елки. Ровно в полночь 25 декабря освещение во всех домах гасится и включенными остаются только рождественские лампы на елках.
В Южной Африке рождественские праздники приходят в середине лета - традиция, там повелевает после обильного обеда, ходить в гости к близким и родственникам, чтобы получить и раздать коробки с подарками. Эти рождественские коробки, как правило, наполненные пищей и сладостями. В Кении придают себе бодрость после возлияний, купанием в Индийском океане.
