Мммм.. Ням.

Feb 21, 2009 21:03

Решила субботу провести дома и никуда не рваться. Благо ,что три выходных, еще погуляю.
В делах хозяйственных и рабочих (много за неделю несделанного накопилось, а время не терпит), поняла, что чего-то важного в жизни не хватает. Дошло: хочу мяса. Нашла в холодильнике чью-то тушку, вскрыла, попортила чуть приправами и зажарила.

За поеданием сей невинно убиенной плоти вспомнила историю многолентней давности.
Однажды ранней весной пошли мы с товарищем  на охоту. Я - первый раз за рябчиком. Идем мы по лесу, чавкаем сапогами. В голове вертятся, конечно, строчки Маяковского про того буржуя.  Поэтому представила себе рябчика некоей упитанной птицей, ну никак не меньше куропатки. Научили меня на манке и мелодию нужную насвистывать. Слышу, захлопали, захлопали! Крылья.

Все у нас получилось, поднабили рюкзачок теплыми тельцами и пошли суп варить. Дошло дело до ощипывания. Подержала я в руках эти ощипанные тушки и поняла, что есть там нечего. Ну воробышек и воробышек, да еще костлявый. Отделили ливер, разрезали тушки. Суп получился отменный. А мне то как приятно - все-таки, первый рябчиковый. Сердца, конечно, по-честному сложили ко мне в миску. Но сам то рябчик! Там вообще мясо то было?

Короче, оставьте в покое рябчиков, пусть живут.  Понимаю, кабан. Но это уже совсем другая история))

охота

Previous post Next post
Up