Про клубнику
У нас сегодня попрохладнело, и я, наконец-то, выбралась в "город", шоб денеХ наличных снять с карты. А то без оных в наших ебенях как-то скучно.
Должна сказать, что с тех пор, как я переехала в Поведники, поездки в столицу нашей Родины для меня приравнены к небольшому подвигу. Приезжаю я из нее совершенно больная. Удивительно, но за год с небольшим проживания в этом маленьком поселке городского типа я напрочь утратила способность выживать в мегаполисе.))
Но не об том речь.
Я купила клубнику. Краснодарскую.
Привезла домой, открыла пакет, понюхала и забалдела.
Вот в этом забалдевшем состоянии и вспомнились мне 2 истории из моего детства.
История 1я.
Не помню, сколько мне было лет, когда одним прекрасным летом мама решила сварить клубничное варенье.
Своей дачи у нас тогда еще не было, а потому пошли мы с мамой на базар и купили ... Правильно! Килограмма 3, наверное, клубники. Может и больше. Не помню.
Принесли ее домой и стали мыть-намывать и перебирать. Самую мятую - на съесть немедленно, малопомятую - на съесть потом, а совсем целую - на варенье.
Перебрали. Помыли. Мятую съели.
Отдохнули.
Ииии...
Решили, что в той, что в "на потом" тоже есть мятая.
Перебрали. Мятую съели.
Отдохнули.
...
Перебрали ту, которая на варенье. Как вы понимаете, при очень тщательном рассмотрении мятая ягода нашлась и там.(( Пришлось съесть.
Перебрали еще раз. Выяснилось, что ягод достойных варенья осталось всего блюдце. Увы!
Вот так в тот год мы и остались без клубничного варенья.
История 2я
Приключилась она позже. У нас уже появилась дача в Ерзовке. Волгоградцы знают.
Так вот.
Это были первые годы освоения той дачной целины, а потому на урожаи с грядок никто особо и не надеялся.
Но вернемся к клубнике.
В тот год было у нас три двухметровые, наверное, грядки клубники. На урожай никто особо не рассчитывал, бо кусты были молодые, с поливом плохо и ваще для ягод еще рано (в те времена климат был немного иной).
А у папы моего день рождения 3 июня.
И послала меня мама со стеклянной литровой баночкой на дачу. В надежде, что хоть немного клубники я там наберу.
Что вам сказать, ребята?
Хорошо, что к тому времени у нас уже был какой-то сарайчик, а в нем нашлось эмалированное ведро. Вот это, полное ягод, ведро я и привезла домой.
Родители были в шоке. Особенно мама, которой срочно пришлось все это перерабатывать.
Но как же это было вкусно!
В то лето мы собрали еще 12 (двенадцать) таких ведер ягод.
И никогда больше такого урожая клубники у нас уже не было!
А краснодарская клубника, что я нынче купила... Запашистая очень, НО совсем не вкусная, к сожалению. Может подмосковную надо было покупать?
Должна сказать, что с тех пор, как я переехала в Поведники, поездки в столицу нашей Родины для меня приравнены к небольшому подвигу. Приезжаю я из нее совершенно больная. Удивительно, но за год с небольшим проживания в этом маленьком поселке городского типа я напрочь утратила способность выживать в мегаполисе.))
Но не об том речь.
Я купила клубнику. Краснодарскую.
Привезла домой, открыла пакет, понюхала и забалдела.
Вот в этом забалдевшем состоянии и вспомнились мне 2 истории из моего детства.
История 1я.
Не помню, сколько мне было лет, когда одним прекрасным летом мама решила сварить клубничное варенье.
Своей дачи у нас тогда еще не было, а потому пошли мы с мамой на базар и купили ... Правильно! Килограмма 3, наверное, клубники. Может и больше. Не помню.
Принесли ее домой и стали мыть-намывать и перебирать. Самую мятую - на съесть немедленно, малопомятую - на съесть потом, а совсем целую - на варенье.
Перебрали. Помыли. Мятую съели.
Отдохнули.
Ииии...
Решили, что в той, что в "на потом" тоже есть мятая.
Перебрали. Мятую съели.
Отдохнули.
...
Перебрали ту, которая на варенье. Как вы понимаете, при очень тщательном рассмотрении мятая ягода нашлась и там.(( Пришлось съесть.
Перебрали еще раз. Выяснилось, что ягод достойных варенья осталось всего блюдце. Увы!
Вот так в тот год мы и остались без клубничного варенья.
История 2я
Приключилась она позже. У нас уже появилась дача в Ерзовке. Волгоградцы знают.
Так вот.
Это были первые годы освоения той дачной целины, а потому на урожаи с грядок никто особо и не надеялся.
Но вернемся к клубнике.
В тот год было у нас три двухметровые, наверное, грядки клубники. На урожай никто особо не рассчитывал, бо кусты были молодые, с поливом плохо и ваще для ягод еще рано (в те времена климат был немного иной).
А у папы моего день рождения 3 июня.
И послала меня мама со стеклянной литровой баночкой на дачу. В надежде, что хоть немного клубники я там наберу.
Что вам сказать, ребята?
Хорошо, что к тому времени у нас уже был какой-то сарайчик, а в нем нашлось эмалированное ведро. Вот это, полное ягод, ведро я и привезла домой.
Родители были в шоке. Особенно мама, которой срочно пришлось все это перерабатывать.
Но как же это было вкусно!
В то лето мы собрали еще 12 (двенадцать) таких ведер ягод.
И никогда больше такого урожая клубники у нас уже не было!
А краснодарская клубника, что я нынче купила... Запашистая очень, НО совсем не вкусная, к сожалению. Может подмосковную надо было покупать?