CIERVO
"szarvas", en húngaro, tiene el significado de "ciervo".
De aquí la castellana CIERVO.
Oficialmente del "cervus" latino, pero encuentro que, en el mismo idioma húngaro, "szarv" equivale a "cuerno", lo que nos permite asumir una explicación de la palabra, cosa que no sucede en latín.
"олень", en ruso y otros idiomas del entorno, es también "ciervo", vocablo muy semejante al euskera "orein" ("ciervo", con el intercambio de L por R).
Curiosamente, "олень" se lee como "alien", muy próximo igualmente al "golem" o "monstruo".
Quizás tenga algo que ver en esto la particular cautela y sagacidad con la que este animal se traslada por el bosque, lo que implica que te lo encuentres, observando atentamente al ser humano, de sopetón con lo cual puede ocasionar un buen susto.
En apoyo a esto, diré que en finlandés
"hirvi", en finlandés, tiene el significado de "ciervo".
"hirviö", en finlandés, es equivalente a "monstruo".
Como pueden ver, la estructura del vocablo finés es muy semejante a la castellana "ciervo".
Así que es posible que la peculiar osamenta del ciervo, unido al cuidado con el que se desplaza, pudo dar lugar a una mitología de seres extraños y monstruosos.
También resulta factible que el vocablo castellano HERVIR sea el resultado de "cocinar o guisar carne de ciervo".
En armenio, al "ciervo" se le denomina "եղջեր ւ ( ełǰeru )" lo que nos permite apuntar su posible relación con las castellanas LIGERO y JILGUERO, lo que resulta consecuente con su destreza y rapidez.
En holandés, al ciervo se le denomina "hert", que podría muy bien entroncar con la castellana ARTO (maleza), muy similar a los cuernos del animal citado.
Terminaré con
"मृग • ( mŕg ), en hindi, es equivalente a "ciervo".
Quizás tenga algo que ver en la formación de la castellana MURGA.
Por el bramido del ciervo.
https://www.youtube.com/watch?v=Gk5yn3Wpq2c&t=3s