hnah
in
anthropia_eu
Земледельцы в городе
Дорогие коллеги, 20 ноября в 18 часов на факультете антропологии ЕУСПб состоится очередное заседание городского семинара. С докладом "Земледельцы в городе: знаки, практики и маркетинговые стратегии" выступит Юлия Бучатская (МАЭ РАН). Приходите!
Речь пойдет о профессиональной группе городских земледельцев-овощеводов во франконском городе Бамберг (Bamberger Gärtner). Исследование проводилось с 2008 по 2011 год. Эта профессиональная группа замечательна тем, что существует только в Бамберге. На сегодняшний день гэртнеры объявлены культурным наследием города: не в последнюю очередь благодаря им и их традиционной деятельности Бамберг получил в 1993 г. статус культурного наследия Юнеско. В прошлом гэртнеры - цеховое объединение, земледельцы, свободные от крепостной зависимости. Они до сих пор занимаются выращиванием овощных культур на пахотных угодьях и огородах в черте старого города, определяя тем самым облик и символику Бамберга. Вместе с тем существует опасность исчезновения их как целостной профессиональной группы, поскольку их деятельность не является существенным экономическим фактором и они не в состоянии конкурировать с производителями ЕС и сетевыми супермаркетами. На этом фоне наиболее заметные практики гэртнеров сосредоточены в нематериальной сфере - деятельность по консервации (отчасти даже возрождение) исторических традиций, акцент на «этнографике», религиозная деятельность, демонстрация своей профессиональной и городской идентичности в различных дискурсах. Интересно и то, как городской маркетинг использует эти практики в целях создания имиджа Бамберга.
Речь пойдет о профессиональной группе городских земледельцев-овощеводов во франконском городе Бамберг (Bamberger Gärtner). Исследование проводилось с 2008 по 2011 год. Эта профессиональная группа замечательна тем, что существует только в Бамберге. На сегодняшний день гэртнеры объявлены культурным наследием города: не в последнюю очередь благодаря им и их традиционной деятельности Бамберг получил в 1993 г. статус культурного наследия Юнеско. В прошлом гэртнеры - цеховое объединение, земледельцы, свободные от крепостной зависимости. Они до сих пор занимаются выращиванием овощных культур на пахотных угодьях и огородах в черте старого города, определяя тем самым облик и символику Бамберга. Вместе с тем существует опасность исчезновения их как целостной профессиональной группы, поскольку их деятельность не является существенным экономическим фактором и они не в состоянии конкурировать с производителями ЕС и сетевыми супермаркетами. На этом фоне наиболее заметные практики гэртнеров сосредоточены в нематериальной сфере - деятельность по консервации (отчасти даже возрождение) исторических традиций, акцент на «этнографике», религиозная деятельность, демонстрация своей профессиональной и городской идентичности в различных дискурсах. Интересно и то, как городской маркетинг использует эти практики в целях создания имиджа Бамберга.