"На побывку едет молодой ....... хирург"))))

[antchuka1971]

Итак, у меня сегодня гости - мушшшш.

Мне надо будет быстро, так как после работы приготовить что то овощное.

Дома, так как не готовила ничего, кроме котлет Насте ничего особо нет, кроме того самого базиликового конфи, сыров и собаче-кошачих консервов. Около дома сегодня рынок, где куплю любых овощей. Но что быстро? а?

Comments

[gor4itca]

насколько надо быстро?
аджапсандали- всё порубить крупно и поджарить.

[gor4itca]

отлично,
картошку крупно режешь, на горячем масле до румяности жаришь и выкладываешь. (крупных 4, помельче 6)
Баклажаны, болгарский перец, лук, - чистишь-режешь крупно(2-3см, лук тонкими полукольцами) поджариваешь на сильном огне, огонь убавляешь, вкладываешь картошку и тушишь до почти готовности картошки. + помидоры, перчик чили, чеснок, до готовности картошки, + сухие пряности или посыпать зеленью. всё!)

[gor4itca]

Ань, я на двух костылях это готовила за час, а с ногами тем более можно успеть!

Сделай горшочки (у тебя есть керамические?) - вообще все только почистить-порезать, и оно само потушится

[ginger_katie]

Вкусно как звучит, пожалуй сегодня это на ужин соображу :), спасибо!