У меня опять кулинарноЭ
Есть штучные люди. Ну те, слово которых на вес. Аня из таких.
Она редко пишет в ЖЖ рецепты, но какие! Каждый раз, после ее постов я забиваю на всё и несусь в магазины, откладываю дела и творю то, что она рисует. Потому что она :
Прекрасна
Правдива
Доходчива
и ОЧЕНЬ вкусна))
сегодня я заболела этим:
http://pooh-the-fox.livejournal.com/19155.html
собственно, фотография это начальный этап. Да, Анюта, каюсь, я не соблюла в силу своего темпераменты все условия)) - мясо не совсем то, что ты рекомендуешь, но я ОЧЕНЬ хотела.
Пока пишется этот пост первый бульон уже шкворчит на плите.
а я еще не посмотрела видео по обматыванию куска вырезки!)) сейчас отмотаю в 8 раз сложенную БЕЛУЮ нитку и пойду смотреть.
А еще я сегодня использую яблоки, уффффф - свекровь БУ выдала целый пакет - килограмм 10 и у нас пирог по вдохновению:
слоеное тесто, яблоки в коньяке (его выдают мужу на работе в несметных количествах . т. е переработка яблок и коньяка мне уже снится)) меренга.
Побежала готовить.
Видео по обмотке вырезки у Ани в посте в комментариях.
всех обнимаю.