Мой вариант шашлыка- баранина, шалфей, чеснок, ол масло, моденский уксус , соль .
Вариант мужа серьезней
Мясо
Чеснок
Давим чеснок с зирой перцем , кинза
Молем вместе с мопсами)))
Режем лук, помещаем содержимое ступки и оставляем на два часа .
Мое доаолнение - овощи.
Кабачки чищу и режу кружками по 1,5 см толщиноц.
Баклажаны режу кольцами, солю, обдаю кипятком, вот так они выглядят, баклажаны
Овощи
Мариную овощи в ол масле перце.
Ребенок лопает брокколи не дожидаясь шашлыка
А мы ждем окончания грозы и идем на пикник