Tramonto Rooftop
Статсминистр, железная Метте наша Фредериксен, всё-таки настоящая женщина: так зашопилась, что забыла надеть маску.
Вспомнила только тогда, когда увидела, что её снимает на видео бдительный боргер.
Ну что за люди! Видишь, женщина забылась, отвлеклась от политики, расцвела - подойди, шепни на ушко ласково: "Масочный!!"... - шепни что-нибудь, чтобы вывести женщину из транса, и тебе спасибо скажут. А так пришлось ей на весь Фейсбук извиняться. И спасибо тоже говорить, но это совсем другое.
Свинство, я считаю.
Третий день подряд в Копенгагене гремят выстрелы. Попахивает началом 90-х, сводки с Уралмаша: четверг - труп на Nørrebro, пятница - 17-летний парень в Rødovre (это всё вполне центральные районы Копенгагена), насмерть. Cегодня, в субботу, в Фредериксберге, ловят убийцу третьей жертвы.
Несколькими часами ранее я, ничего, слава богу, ещё не зная, блуждаю неподалёку в тесных копенгагенских подворотнях промзоны завода Калсберг при параде на каблуках о бетонные блоки в поисках пафосного местечка на предмет кулинарного разврата. Параллельные и, надеюсь, никогда не пересекающиеся, вселенные.
В моей вселенной выпавший ровно в ночь на 1 декабря снег превратился в дождь. Тёплый свет уличных фонарей, рестораны гудят от начинающихся рождественских вечеринок, через панорамные окна манят зажжённые камины. Наконец-то включили праздничную иллюминацию, и я больше не шарахаюсь в темноте ноябрьских улиц с фонариком. Следующее "темно" наступит 27-28 декабря: погасят городские гирлянды. Cначала выключат, а потом совсем уберут ёлку. То, что я им каждый год не могу простить: просто выключают праздник под самый Новый Год.
Ноябрь и январь - это худшее, что есть в Дании.
Tramonto Rooftop, как и многие настоящие копенские злачные местa, в первый раз найти непросто. От станции Sydhavn сюклить всего минут 7 по прямой, но я все равно оказалась почему-то на кладбище. Такая скандинавская градостроительная изюминка: улица, улица и бац!... надгробные плиты.
Минут через 20 моих скитаний (пространственный кретинизм) гуглмапс сказал: приехала. Никаких признаков злачных мест вокруг. Кроме фасада. Фасад я запомнила с их инет-страницы, но там вход в Термы. Оказалось, соседняя с Термами неприметная дверь ведёт во внутренний дворик, затем свернуть в отель к лифту, где нужно подняться на 5 этаж. Вот сейчас пишу по горячим следам, но уже не уверена. Вывески нет. Всё просто.
Меню на планшете.
"When the Scallops meet Mozzarella"
Мам, блюдо называется "Когда встречаются гребешки (сифуд) и моцарелла (сыр)".
Видимо, получается икра - когда встречаются (дальше неразборчиво у художника).
"Limone di ciocollato bianco e yuzu, cuore di limone e menta"
Узнаваемый язык всех меню-карт мира. Уже привычная в жизни космополита деталь, когда без картинки, по лишь 1-2 знакомым словам, угадываешь не только о чём речь, но и можешь поддержать разговор.
Лимон выглядел очень настоящим. Не видя его в разрезе заранее, я бы такому десерту расстроилась. Но я шла специально за ним.
"Шкурка" - белый шоколад в жёлтом, белое - крем. В центре - так и не поняла что. Вкус пытаться описать - как пересказать "Лунную сонату" глазами.
Амброзия. Пища богов.
Если там окажусь ещё, то только на десерты. Порции - чуть больше, чем миллипусечная "молекулярная кухня" - но они старались: гребешки были терпкими. Кофе брать американо: великолепный, вручную заваренный, итальянский Sedgefield. Крепкий и глубокий, как эспрессо. Молоко приносят, если попросить.
Лайфхак: и только уже после заказа десерта я случайно обнаружила, что картинки к блюдам были на меню-планшете на английском - если клацнуть ноготком по названию)
upd.
07.12.2021 - плюс ещё 2 трупа (Herlev)
Криминальные разборки банд Копенгагена. Полиция говорит, что:
"По причинам расследования мы не можем вдаваться в подробности с отдельными группами, их связями и методами, но мы можем сказать, что мы очень внимательно следим за развитием.. бла бла. Совершенно недопустимо, чтобы в Дании стреляли открыто, и поэтому мы ужесточаем контроль над преступными группировками в ближайшем будущем"
Даже опасаюсь перевести с русского на русский - наверное так запросто по подворотням уже не пошатаешься.
Привет, 90-е, Уралмаш жив.
Вспомнила только тогда, когда увидела, что её снимает на видео бдительный боргер.
Ну что за люди! Видишь, женщина забылась, отвлеклась от политики, расцвела - подойди, шепни на ушко ласково: "Масочный!!"... - шепни что-нибудь, чтобы вывести женщину из транса, и тебе спасибо скажут. А так пришлось ей на весь Фейсбук извиняться. И спасибо тоже говорить, но это совсем другое.
Свинство, я считаю.
Третий день подряд в Копенгагене гремят выстрелы. Попахивает началом 90-х, сводки с Уралмаша: четверг - труп на Nørrebro, пятница - 17-летний парень в Rødovre (это всё вполне центральные районы Копенгагена), насмерть. Cегодня, в субботу, в Фредериксберге, ловят убийцу третьей жертвы.
Несколькими часами ранее я, ничего, слава богу, ещё не зная, блуждаю неподалёку в тесных копенгагенских подворотнях промзоны завода Калсберг при параде на каблуках о бетонные блоки в поисках пафосного местечка на предмет кулинарного разврата. Параллельные и, надеюсь, никогда не пересекающиеся, вселенные.
В моей вселенной выпавший ровно в ночь на 1 декабря снег превратился в дождь. Тёплый свет уличных фонарей, рестораны гудят от начинающихся рождественских вечеринок, через панорамные окна манят зажжённые камины. Наконец-то включили праздничную иллюминацию, и я больше не шарахаюсь в темноте ноябрьских улиц с фонариком. Следующее "темно" наступит 27-28 декабря: погасят городские гирлянды. Cначала выключат, а потом совсем уберут ёлку. То, что я им каждый год не могу простить: просто выключают праздник под самый Новый Год.
Ноябрь и январь - это худшее, что есть в Дании.
Tramonto Rooftop, как и многие настоящие копенские злачные местa, в первый раз найти непросто. От станции Sydhavn сюклить всего минут 7 по прямой, но я все равно оказалась почему-то на кладбище. Такая скандинавская градостроительная изюминка: улица, улица и бац!... надгробные плиты.
Минут через 20 моих скитаний (пространственный кретинизм) гуглмапс сказал: приехала. Никаких признаков злачных мест вокруг. Кроме фасада. Фасад я запомнила с их инет-страницы, но там вход в Термы. Оказалось, соседняя с Термами неприметная дверь ведёт во внутренний дворик, затем свернуть в отель к лифту, где нужно подняться на 5 этаж. Вот сейчас пишу по горячим следам, но уже не уверена. Вывески нет. Всё просто.
Меню на планшете.
"When the Scallops meet Mozzarella"
Мам, блюдо называется "Когда встречаются гребешки (сифуд) и моцарелла (сыр)".
Видимо, получается икра - когда встречаются (дальше неразборчиво у художника).
"Limone di ciocollato bianco e yuzu, cuore di limone e menta"
Узнаваемый язык всех меню-карт мира. Уже привычная в жизни космополита деталь, когда без картинки, по лишь 1-2 знакомым словам, угадываешь не только о чём речь, но и можешь поддержать разговор.
Лимон выглядел очень настоящим. Не видя его в разрезе заранее, я бы такому десерту расстроилась. Но я шла специально за ним.
"Шкурка" - белый шоколад в жёлтом, белое - крем. В центре - так и не поняла что. Вкус пытаться описать - как пересказать "Лунную сонату" глазами.
Амброзия. Пища богов.
Если там окажусь ещё, то только на десерты. Порции - чуть больше, чем миллипусечная "молекулярная кухня" - но они старались: гребешки были терпкими. Кофе брать американо: великолепный, вручную заваренный, итальянский Sedgefield. Крепкий и глубокий, как эспрессо. Молоко приносят, если попросить.
Лайфхак: и только уже после заказа десерта я случайно обнаружила, что картинки к блюдам были на меню-планшете на английском - если клацнуть ноготком по названию)
upd.
07.12.2021 - плюс ещё 2 трупа (Herlev)
Криминальные разборки банд Копенгагена. Полиция говорит, что:
"По причинам расследования мы не можем вдаваться в подробности с отдельными группами, их связями и методами, но мы можем сказать, что мы очень внимательно следим за развитием.. бла бла. Совершенно недопустимо, чтобы в Дании стреляли открыто, и поэтому мы ужесточаем контроль над преступными группировками в ближайшем будущем"
Даже опасаюсь перевести с русского на русский - наверное так запросто по подворотням уже не пошатаешься.
Привет, 90-е, Уралмаш жив.