Чай

[anoushe]

Помимо фруктов, иранцы обязательно угощают своих гостей чаем.

Чай - это вообще чуть ли не основа иранской кухни (о том, как чай попал в Иран, я подробно писала). Иранцы пьют его в любое время суток литрами. Во многих домах используются самовары на газовой плите (у свекрови, помнится, он кипит потихоньку чуть ли не целый день

Comments

[yankel]

Я купил недавно сахар в иранском магазине.
Прикольно :)
Дочка впервые попробовала рафинад

[anoushe]

Да, он такой... неожиданно ничего. Я вообще рафинад не люблю, но иранский с чаем вприкуску, помниться, был неплох.

[yankel]

Offtop

Вот здесь интересную тему подняли:

http://davidaidelman.livejournal.com/1756253.html?view=31107933#t31107933

Я читал в свое время, что даже религиозные власти активно поддерживали планирование семьи в Иране.
Это вообще общий тренд на Ближнем Востоке.

[anoushe]

Спасибо за ссылку. Очень интересно, почитаю, когда время будет.
Ну, в общем, да. Религиозные власти поддерживали. Предмет типа "демография и планирование семьи" даже введен в университетскую программу чуть ли не для всех студентов. И успехи значительные. Но в последнее время политика снова поменялась. Теперь гос-во, увы, стимулирует рождаемость. По крайней мере, на уровне риторики. Стране нужно пушечное мясо.

[anoushe]

Насчет проституции в Иране: http://anoushe.livejournal.com/124624.html - посмотрите, если вам интересно. Хорошее документальное кино, есть англ. субтитры (или даже перевод, я уже не помню).

[yankel]

Интересно, гляну