Рука Фатимы
Вот стоит только забросить жж ненадолго, как и писать больше ничего не хочется. А надо бы. Тем более, что и повод есть.
Сегодня весь мир празднует наступление нового года по иранскому календарю, так что самое время рассказать эту новогоднюю историю.
Ноуруз, как и любой другой древний национальный праздник любого другого народа за века своего существования оброс тоннами разноплановых и разнокультурных по сути своей традиций. После исламского завоевания Ирана c зороастрийской основой переплелись традиционные для арабской культуры идеи и образы.
Вот взять хотя бы саману. Это традиционное блюдо (скорее каша, чем что-либо другое) должно стоять на новогоднем столе наряду с шестью другими предметами (можно и больше), название которых начинается на букву «син». Кашу готовят в большом количестве, чтобы потом накормить ею и свое семейство, и вообще всех, кто захочет присоединиться. Варят саману (сок из пророщенных зерен пшеницы, мука и вода) очень долго, целый день или даже сутки. В результате получается ароматная коричневая масса, напоминающая по консистенции жидкий мед.
Когда саману остывает, сверху образуется плотный темнокоричневый слой с разводами других оттенков. По этим разводам на остывшей за ночь каше утром гадают. Большое семейство, съехавшееся по случаю главного праздника в один дом, смотрит на саману и пытается понять, что же такое там на поверхности изображено. Особенно хорошей приметой является появление в кастрюле отпечатка руки. Считается, что это сама Фатима, дочь пророка Мохаммада, приходила потрогать саману, а значит и благословить дом и всех его обитателей на долгие годы. Кроме того, рука Фатимы на каше - знак того, что жертва (кашу же раздают) принята. Это и является основным поводом для радости.
Ну, вы, конечно же, понимаете, что след от руки Фатимы на новогоднем саману - событие нетривиальное и, мягко выражаясь, нечастое.
Это все была присказка. Теперь, собственно, история.
Однажды под Ноуруз, когда моему мужу - назовем его здесь для удобства Маджид - было лет 12, добрый дядюшка предложил ему пошутить. Давай, говорит, ночью, когда саману доварят и все уставшие повара отправятся спать, спустимся на кухню, и ты рукой своей кашу потрогаешь.
- Нет уж, дядя. Я с тобой схожу, но руку ты там свою оставляй. Пусть лучше тебе потом влетит, а не мне.
На том и сошлись.
Утром Маджида разбудили крики.
- Аааа!!! Рука! Посмотрите, какая у нас на саману рука!!!
- Машалла!
- Хода-ро шокр!
- Какая радость!
- Соседей, соседей позовите, пусть посмотрят!
Женщины плакали от счастья, мужчины недоверчиво интересовались, почему у Фатимы такие большие руки. Явно не женские.
- Да вы ничего не понимаете. Она же арабка. У всех арабок руки большие.
- А, ну, если так…
Отец Маджида хмурился в углу.
- Сейчас про это чудо узнает весь город. Прячьте вещи. Нашу землю объявят святой, наш дом разберут по кирпичику.
А Маджид с дядей, отсмеявшись в укромном углу, решили все-таки признаться. Мало ли, вдруг действительно дом разберут. Жить на святом месте - это вам не шутки шутить.
С Новым годом!
Ноуруз мобарак!
Сегодня весь мир празднует наступление нового года по иранскому календарю, так что самое время рассказать эту новогоднюю историю.
Ноуруз, как и любой другой древний национальный праздник любого другого народа за века своего существования оброс тоннами разноплановых и разнокультурных по сути своей традиций. После исламского завоевания Ирана c зороастрийской основой переплелись традиционные для арабской культуры идеи и образы.
Вот взять хотя бы саману. Это традиционное блюдо (скорее каша, чем что-либо другое) должно стоять на новогоднем столе наряду с шестью другими предметами (можно и больше), название которых начинается на букву «син». Кашу готовят в большом количестве, чтобы потом накормить ею и свое семейство, и вообще всех, кто захочет присоединиться. Варят саману (сок из пророщенных зерен пшеницы, мука и вода) очень долго, целый день или даже сутки. В результате получается ароматная коричневая масса, напоминающая по консистенции жидкий мед.
Когда саману остывает, сверху образуется плотный темнокоричневый слой с разводами других оттенков. По этим разводам на остывшей за ночь каше утром гадают. Большое семейство, съехавшееся по случаю главного праздника в один дом, смотрит на саману и пытается понять, что же такое там на поверхности изображено. Особенно хорошей приметой является появление в кастрюле отпечатка руки. Считается, что это сама Фатима, дочь пророка Мохаммада, приходила потрогать саману, а значит и благословить дом и всех его обитателей на долгие годы. Кроме того, рука Фатимы на каше - знак того, что жертва (кашу же раздают) принята. Это и является основным поводом для радости.
Ну, вы, конечно же, понимаете, что след от руки Фатимы на новогоднем саману - событие нетривиальное и, мягко выражаясь, нечастое.
Это все была присказка. Теперь, собственно, история.
Однажды под Ноуруз, когда моему мужу - назовем его здесь для удобства Маджид - было лет 12, добрый дядюшка предложил ему пошутить. Давай, говорит, ночью, когда саману доварят и все уставшие повара отправятся спать, спустимся на кухню, и ты рукой своей кашу потрогаешь.
- Нет уж, дядя. Я с тобой схожу, но руку ты там свою оставляй. Пусть лучше тебе потом влетит, а не мне.
На том и сошлись.
Утром Маджида разбудили крики.
- Аааа!!! Рука! Посмотрите, какая у нас на саману рука!!!
- Машалла!
- Хода-ро шокр!
- Какая радость!
- Соседей, соседей позовите, пусть посмотрят!
Женщины плакали от счастья, мужчины недоверчиво интересовались, почему у Фатимы такие большие руки. Явно не женские.
- Да вы ничего не понимаете. Она же арабка. У всех арабок руки большие.
- А, ну, если так…
Отец Маджида хмурился в углу.
- Сейчас про это чудо узнает весь город. Прячьте вещи. Нашу землю объявят святой, наш дом разберут по кирпичику.
А Маджид с дядей, отсмеявшись в укромном углу, решили все-таки признаться. Мало ли, вдруг действительно дом разберут. Жить на святом месте - это вам не шутки шутить.
С Новым годом!
Ноуруз мобарак!